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巧克力饼干食谱(山姆巧克力饼干推荐?)


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  1. 1、山姆巧克力饼干推荐?
  2. 2、巧克力曲奇饼干做法羊油?
  3. 3、俄罗斯巧克力三明治饼干的做法?
  4. 4、巧克力椰丝饼干的做法?
  5. 5、给饼干加巧克力豆怎么加?

1、山姆巧克力饼干推荐?

第一布朗尼蛋糕,第二黑森林蛋糕,第三榴莲千层蛋糕,第四草莓乳酪蛋糕,第五巧克力麻薯,第六巧克力生牛乳。第七烧鸡。第八什锦曲奇饼干,第九黄油华夫饼干?第十蓝莓汁,都是好吃的

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2、巧克力曲奇饼干做法羊油?

用料无盐黄油75克,细砂糖32克,33%白巧克力币25克,羊油20克,低筋面粉130克,奶粉10克步骤 1,黄油必须软化到可以按出指印,同时黄油表面是哑光无油的状态。步骤 2,软化好的黄油中加入细砂糖,用打蛋器稍微拌匀一下,防止飞溅步骤 3,打蛋器开高速,将黄油打发至蓬松变白。步骤 4,白巧克力加羊油隔水融化。融化巧克力的热水最高不可以超过60度。步骤 5,融化后稍微冷却一会儿,再倒入黄油中。步骤 6,打蛋器开高速,将其搅拌均匀即可。步骤 7,过筛加入低筋面粉和奶粉步骤 8,先用刮刀切拌均匀步骤 9,再用手按压成团。,不需要太用力按压,大致成团即可。步骤 10,转移到保鲜膜上,搓成长条,用保鲜膜包裹起来步骤 11,大致整成圆柱形步骤 12,用软膜或者卡纸辅助它定型。实在没有也没关系。步骤 13 放入冰箱冷藏定型1小时左右。步骤 14,冷藏好后取出切成7毫米左右的厚片步骤 15,切完后会有一点变形是正常的,用手稍微捏一捏就回去了。步骤 16 将它们均匀的摆在垫有油纸的烤盘上。送入预热好的烤箱,上下火145度,烤22分钟左右。步骤 17,烤好的饼干完全放凉之后再密封包装。

做法:1. 黄油软化至膏状,打至顺滑2. 加入砂糖和红糖低速打匀3. 分两次加入鸡蛋液,中速打至融合4. 将盐和泡打粉放入中粉里拌匀,过筛到打发好的黄油里,用刮刀拌匀5. 用手揉至无干粉状态后,倒入巧克力碎,揉匀成团6. 分成25g一个的小面团,搓圆按扁(大约5厘米厚),放入烤盘7. 烤箱预热后,170度烘烤10-12分钟即可

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3、俄罗斯巧克力三明治饼干的做法?

俄罗斯巧克力三明治饼干做法如下:准备食材:鸡蛋、低筋面粉、巧克力、黄油、糖。将巧克力隔水化开,黄油软化。鸡蛋中放入糖和面粉。再放入黄油和巧克力液揉成面团。揉面的时候预热烤箱,150度20分钟。烤好后不要马上拿出来,用余热继续闷。这个时候隔水融化巧克力。把放凉的饼干均匀的沾满巧克力,室温放至巧克力冷却即可。

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4、巧克力椰丝饼干的做法?

如下:室温软化后的黄油中加入红糖和细砂糖、盐,用打蛋器打发。分两次加入鸡蛋液,加第一次蛋液后,用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后,再添加下一次,然后继续用打蛋器搅打均匀。低筋面粉和小苏打混合后过筛,倒入打发好的黄油里,用刮刀拌匀,再加入巧克力豆和椰丝,再次用刮刀把面糊拌匀。将面团取出,拍在烤盘纸上,送入预热好的烤箱,190--200摄氏度,大约12--15分钟,烤至表面金黄色即可。

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5、给饼干加巧克力豆怎么加?

巧克力豆饼干的做法如下:材料:- 1杯黄油- 1杯白糖- 1杯红糖- 2个鸡蛋- 2茶匙香草精- 3杯面粉- 1茶匙小苏打- 1/2茶匙盐- 2杯巧克力豆步骤:1. 将黄油、白糖和红糖混合在一起,搅拌至光滑。2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。3. 将面粉、小苏打和盐混合在一起,然后慢慢地加入到黄油混合物中,搅拌均匀。4. 加入巧克力豆,搅拌均匀。5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。6. 预热烤箱至180度。7. 将面团分成小球,放在烤盘上,留出一些空间。8. 在烤箱中烤10-12分钟,或者直到饼干边缘变金黄色。9. 取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却5分钟,然后将饼干移到铁网上继续冷却。这样做出来的巧克力豆饼干口感酥脆,巧克力豆的香味和口感也非常浓郁,非常美味

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