巧克力慕斯饼干草莓味-巧克力慕斯胚可以做什么慕斯蛋糕？
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1、巧克力慕斯胚可以做什么慕斯蛋糕？
巧克力慕斯胚是制作巧克力慕斯蛋糕的基础，它可以与各种食材和配料搭配，制作出丰富多样的巧克力慕斯蛋糕。以下是一些常见的巧克力慕斯蛋糕：经典巧克力慕斯蛋糕：将巧克力慕斯胚与鲜奶油、巧克力酱混合，制成浓郁的巧克力慕斯，再搭配巧克力蛋糕底或饼干底，表面可装饰巧克力碎或其他装饰。巧克力草莓慕斯蛋糕：在巧克力慕斯胚中加入草莓泥或草莓酱，制成带有草莓口味的巧克力慕斯，搭配草莓蛋糕底或饼干底，表面可装饰新鲜草莓或巧克力草莓。巧克力咖啡慕斯蛋糕：将巧克力慕斯胚与咖啡液或咖啡粉混合，制成带有咖啡香味的巧克力慕斯，搭配咖啡蛋糕底或饼干底，表面可装饰咖啡豆或巧克力咖啡豆。巧克力坚果慕斯蛋糕：在巧克力慕斯胚中加入坚果酱或坚果碎，制成带有坚果口味的巧克力慕斯，搭配坚果蛋糕底或饼干底，表面可装饰坚果或巧克力坚果。巧克力水果慕斯蛋糕：将巧克力慕斯胚与各种水果（如蓝莓、树莓、香蕉等）混合，制成带有水果口味的巧克力慕斯，搭配水果蛋糕底或饼干底，表面可装饰水果或巧克力水果。以上只是一些常见的巧克力慕斯蛋糕示例，您可以根据自己的口味和创意，自由组合不同的食材和配料，制作出属于自己的独特巧克力慕斯蛋糕。
2、6寸巧克力慕斯最佳配方？
用料配方：饼干底：奥利奥饼干碎 50克，即食燕麦片 30克，黄油 40克巧克力慕斯：58%黑巧克力 80克，淡奶油 250克，牛奶 50克，吉利丁片 2片，炼乳 20克，咖啡力娇酒 10毫升装饰：可可粉 5克，奥利奥饼干 3块
3、10寸双色巧克力慕斯的做法？
食材：奥立奥饼干108克，二记饼底34克，黄油57克，奶油奶酪250克，糖粉50克，大蛋60克，黑巧克力100克，香草精1T，蛋黄3个，砂糖60克，淡奶油160克，黑巧克力100克做法: 1.把奥立奥的夹心刮掉，装在一个足够厚实的食品袋里用擀面棍压成细末。 2.碎末和融化的黄油拌匀，倒进7寸活底模，先在模子底部均匀平铺一层，用勺子背压平，侧面用手捏出一圈饼壳。冷藏。 3.奶油奶酪放室温回暖之后，连同糖粉一起打软。 4.逐渐加入蛋液和香草精打匀。 5.巧克力隔水融化，拌入奶酪糊。搅拌盆在桌面上使劲敲几下，把空气排出，倒在饼壳里，170度30分钟。放凉到室温后冷藏。 6.淡奶油打发，巧克力隔水融化后，和淡奶油混合。 7.蛋和蛋黄一起稍作搅打，砂糖加少许水煮到125度，成细线状倒入搅打中的蛋液。 8.缓慢倒入糖浆的同时，持续打发到蛋液彻底发泡，舀起滴落到表面几秒过后才平复。蛋糊有富余，取2/3就够了，和巧克力奶油混合均匀，倒进模子里，冷藏。 9.表面装饰打发的淡奶油，中心铺上巧克力碎。
4、慕斯饼干的做法？
材料主料：全麦饼干200克、黄油60克、鲜奶油150毫升；辅料：巧克力屑适量、明胶10克、牛奶100毫升、黑巧克力50克巧克力饼干慕斯1黄油融化，饼干碾碎成粉状，加黄油拌匀，放入模具中按模具的形状压实（包括底面和四周），入烤箱150度烤5分钟取出备用（我用的是6寸的模，饼干用不完。。）2明胶加牛奶隔水加热，不断搅拌至明胶完全融化3将巧克力隔水融化后，倒入2中的明胶液，搅拌均匀，放在一边待用4鲜奶油用电动打蛋器打至6分发后，加入巧克力明胶液，拌匀，再将1中剩下的饼干倒入，再次搅拌均匀5把搅拌好的慕斯馅倒入1中做好的饼干模里，放入冰箱冷藏3个小时即可，取出后洒上巧克力屑装饰
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