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很简单的美食饼干做法-栗米星饼干做法?


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  1. 栗米星饼干做法?
  2. 饼干薯片做法?
  3. 【手工美食】玛格丽特饼干的做法?

1、栗米星饼干做法?

栗米星饼干是一道美味的小吃,下面是一种常见的做法:所需材料:低筋面粉 100 克玉米粉 50 克黄油 60 克糖粉 40 克鸡蛋液 25 克步骤:将黄油软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。分两次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀。将低筋面粉和玉米粉过筛后倒入黄油糊中,用橡皮刮刀搅拌均匀,成为面团。将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。取出面团,用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的面片。用饼干模具压出形状,放在铺有油纸的烤盘上。将烤箱预热至 180 度,放入烤盘,上下火烤 10-15 分钟左右,直到饼干表面呈金黄色即可。小贴士:黄油要软化到位,否则会影响打发效果。鸡蛋液要分次加入,以免出现油水分离的现象。烤箱温度和时间要根据自己的烤箱进行调整,避免烤焦或不熟。栗米星饼干口感酥脆,香甜可口,适合作为下午茶点或零食食用。你可以根据个人口味添加一些坚果或干果,增加口感和营养。

步骤1玉米粒和红萝卜粒沥干水分拌匀,在加生粉拌匀步骤2 加盐,胡椒粉,生抽,白糖,米酒,蚝油拌匀步骤3 加脆肠粒拌匀(我不喜欢猪肉就换成了美味脆肠)步骤4 将买的饺子皮稍微擀大点,包入馅料,包好轻轻压扁步骤5 包好的栗米饼步骤6将栗米饼上锅蒸熟,如果喜欢吃煎的可以用平底锅煎至两面

2、饼干薯片做法?

饼干薯片的做法如下:材料:1. 红薯2个2. 饼干一包3. 白糖适量4. 黑白芝麻适量5. 淡奶油适量步骤:1. 首先将红薯切成薄片,蒸10分钟至软烂。取出红薯片,趁热加入适量白糖,搅拌至白糖融化,然后按压成红薯泥。2. 准备一个小盆,倒入生黑白芝麻。将饼干取出两片,中间放入红薯泥,用手按压紧实后,在饼干表面裹上黑白芝麻。3. 用同样的方法,将剩下的饼干都裹上红薯泥和芝麻。4. 锅中油烧至4成热,将裹好的饼干放入热油中,小火炸1分钟。炸至饼干颜色金黄,捞出控油。5. 把炸好的饼干放入盘中,撒上适量白糖,即可食用。注意:炸饼干时要控制火候,小火炸制,以免外面焦糊而内部尚未炸透。此外,裹芝麻时要确保饼干表面均匀粘上芝麻,炸好后才能更好地上色和口感。这是一道简单易做的家常小吃,口感酥脆,味道香甜,非常适合家庭聚会或休闲时光享用。

3、【手工美食】玛格丽特饼干的做法?

用料 低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克 黄油 100克 熟蛋黄 2个 盐 1克 糖粉 60克 玛格丽特饼干的做法 煮两个水煮蛋,取其蛋黄。黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发打到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末加入(3)拌均低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入(4)用手揉成面团。揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。预热烤箱,烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟

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