家庭怎么制作烤箱饼干呢-烤箱饼干怎么做？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭怎么制作烤箱饼干呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭怎么制作烤箱饼干呢的解答，让我们一起看看吧。
1、烤箱饼干怎么做？
蔓越莓饼干材料：黄油200g、小麦粉300g、蔓越莓干920g、鸡蛋1个、糖粉90g做法：①黄油在室温下变软，加入糖粉手动打蛋器均匀敲打②加入40ml的鸡蛋液，再均匀搅拌，加入蔓越干搅拌③筛选低筋面粉和带年糕的干布④取一张面放在保鲜膜上，夹上保鲜膜压成长方形，将整理好形状的饼干胚放入冰箱冷冻1小时⑤取出切片，用烤箱预热160度，烤20分钟左右颜色就会变黄
2、小饼干烤箱做法？
步骤/方式1黄油切小块室温下软化，现在室温高，黄油软化的速度很快，如果软化过度，就重新放回冰箱冷藏一下。步骤/方式2把糖粉倒入步骤/方式3用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀步骤/方式4分3次倒入蛋液，每倒入一次，用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次。步骤/方式5打发好的黄油步骤/方式6把面粉过筛进去步骤/方式7用刮刀拌至无干粉状态即可步骤/方式8把黄油面团倒入保鲜膜中，整理成圆柱形，放入冰箱冷冻层，冷冻30分钟。步骤/方式9冷冻好的黄油面团取出，用菜刀切出若干块饼干胚。步骤/方式10放在铺了油纸的烤盘上步骤/方式11放入已经预热到150度的东菱小烤箱，烘烤30分钟左右。烘烤结束，把饼干取出，放凉后放入密封盒里保存。步骤/方式12开吃咯
3、怎么做烤箱小饼干？
以下是一份简单易做的烤箱小饼干的食谱，希望对你有用：所需材料：- 1杯面粉- 1/2杯白砂糖- 1/2杯黄油（软化）- 1个蛋黄- 1/2茶匙苏打粉- 1/4茶匙盐- 1/2茶匙香草香精步骤：1. 预热烤箱：烤箱预热至摄氏180度。2. 混合材料：在一个仔细混合面粉、糖、苏打粉、盐和香草香精的大碗中。3. 加入黄油：把黄油放进碗里，用手揉和混合，直到面团呈现为类似沙子的状态。4. 加入蛋黄：加入一个蛋黄，并混合成均匀的面团。5. 滚成小球：将的面团分割成小个子，每个面团按成球型，放在烤盘上。6. 摁扁面球：使用手指将球形状的面团压扁，压成约0.5厘米的厚度。7. 烘烤：把烤盘放入预热好的烤箱，烘烤约10-12分钟，或者直到饼干边缘变为金棕色。8. 完成：取出烤盘，让烤好的饼干彻底冷却后，即可食用。小贴士：- 如果面团过于粘和湿润，可以在面粉中加入少量，以调整面团状态。- 添加其他喜欢的配料，如巧克力片、坚果，来定制口感。- 如果你想做出不同形状的饼干，可以使用饼干模具来打造不同形状和大小的饼干。- 要注意不要在未完全冷却前摆放收纳，以免变得软塌塌的。美味的饼干可以非常考验你的忍耐力，没有关系，享受烤制的每一刻，收获那一口美味的小饼干吧。
步骤/方式一材料：低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克做法：1、准备好材料，低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克。步骤/方式二2、先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。步骤/方式三3、常温软化好的黄油中加放糖粉和盐，用电动打蛋器打发，至颜色变浅，体积稍膨大。步骤/方式四4、放入过筛的蛋黄末，用硅胶刮刀混匀。步骤/方式五5、然后再筛入低粉和玉米淀粉，用硅胶刮刀拌匀。步骤/方式六6、揉成软硬合适的，光滑的面团。放冰箱冷藏松驰30分钟。步骤/方式七7、取出冷藏好的面团，分成8克一个大小均匀的小面团。步骤/方式八8、揉成小圆球，放入不粘烤盘中，然后用大拇指轻轻按扁，让饼干边缘出现自然的裂纹。步骤/方式九9、全部完成后放入预好的烤箱，中层，上下火，170度，18分钟左右，至边缘稍呈焦黄色即可。步骤/方式十10、酥香可口，入口即化，简单易做的小饼干完成。
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