第一次做这个曲奇饼干（卡通曲奇饼干最正宗的做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于第一次做这个曲奇饼干的问题，于是小编就整理了3个相关介绍第一次做这个曲奇饼干的解答，让我们一起看看吧。
1、卡通曲奇饼干最正宗的做法？
食材：黄油100克， 低粉120克， 糖粉30克 ，小鸡蛋1个， 20克奶粉。做法:1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；4、然后筛入低粉和奶粉5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的。6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破；7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤；8、这样超级酥脆的原味曲奇就好。
室温软化黄油2/12用打蛋器打至黄油蓬松，加入糖继续搅打3/12搅打至黄油变为淡黄色蓬松状态，糖完全融入黄油里边，看不到明显颗粒状4/12加入蛋黄5/12打至蛋黄完全乳化到黄油里边，整体被黄油吸收6/12筛入低粉和奶粉7/12用手揉成团，放置冰箱冷藏三十分钟以上8/12三十分钟后取出冷藏的面团擀开，擀成自己想要的厚度，一般0.8mm左右9/12在面片上摁出自己想要的形象，放入烤盘依次摆开，要留有空隙10/12摁完后留下的碎面片可以再次揉在一起，重新擀开再重复8和9的步骤11/12第二次摁的形象12/12将饼干胚放入提前预热五分钟的烤箱里，150℃，中层，15分钟。
1.食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。2.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。3.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。4.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入奥特曼模具里。5.最后装盘放入烤箱，温度170度，烘焙20分钟，到时取出装盘即可。
2、安妮曲奇饼干做法？
低筋面粉350克，糖粉150克，黄油250克，蔓越莓干100克，鸡蛋1个步骤：1、将黄油软化2、加入过筛好的糖粉。3、用刮刀将其混合均匀。4、蛋液一个分成2次加入。千万注意一定要分次且很次充分搅拌均匀。5、然后过筛加入低筋面粉。6、搅拌均匀后加入切好的蔓越莓干。7、戴上手套将其充分搅拌均匀。8、用硅油纸将其捋成长条。9、放入冰箱冷藏一个小时。10、切成一厘米厚的小圆饼，放入提前预热好的烤箱上下火170度烤18分钟就可以了。
步骤 1space黄油提前软化，加入糖粉打发步骤 2space打至发白步骤 3space筛入低筋面粉和玉米淀粉步骤 4space搅拌均匀步骤 5space装入裱花袋中步骤 6space挤成漂亮的小花朵步骤 7space入烤箱170度40分钟左右
3、圣诞曲奇饼干的做法？
圣诞曲奇饼干即好吃又简单，每年都要做一次，送给老爸的礼物