烤箱做饼干家庭做法无黄油-烤箱做饼干家庭做法无黄油怎么办
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1、烤箱烤面包无黄油的做法？
烤箱无黄油面包的做法如下：
1、备好高筋面粉，低筋面粉酵母，糖，色拉油，鸡蛋。
2、用高筋面粉200克，低筋面粉80克，活性酵母6克，加白砂糖30克，盐三克，鸡蛋一只，色拉油30克。全部放入面包机进行和面。
3、可以用面包机，和面模式多用几次。这样可以很好的模拟用手揉面的过程，一样的可以拉出手套膜。
4、然后把面团取出分成几个剂子，用擀面杖擀皮，做出面包的造型。
5、把做好的面包带上湿布放在温暖处，发酵一个小时。冬季时间要长一些，等到面包变成两倍大时，我们就可以入烤箱进行烤制了。
6、在烤之前，我们在面包的表面刷上鸡蛋黄液，这样能够使面包表面油光锃亮，非常的好看。
7、放入烤箱，温度在180度左右，烤至30分钟即可。烤好的面包非常松软，用手可以撕成丝，不亚于用黄油做的，而且热量没那么高。
1. 容器中打入两个鸡蛋。
2. 加60克白糖70克食用油 酵母2克 泡打粉4克。
3. 搅拌均匀。
4. 加入270克低筋面粉。
5. 加入20克玉米粉。
6. 和成面团放温暖地方醒发。
7. 醒发好的面团。
8. 擀成薄片。
9. 切成小块。
10. 放到烤盘里刷上蛋。
11. 撒上芝麻，醒十分钟。
12. 烤箱提前预热五分钟上下火180°烤二十分钟。
原料：高筋粉300克、鸡蛋一个、豆奶粉一小袋、发酵粉5克、白糖适量。
做法步骤：
第1步、准备好上述材料。
步骤/方式二
第2步、盆中加入面粉、酵母粉、豆奶粉、白糖、鸡蛋拌匀。
步骤/方式三
第3步、在加入适量温水把面团揉匀发酵。
步骤/方式四
第4步、发酵的时候下面放一小碗开水，这样发酵得快，发酵两倍大，揉出气泡，擀成长方形再卷起来继续发酵成两倍左右。
步骤/方式五
第5步、烤箱预热后，就可以放里烤了，我开的是130度，25分钟。
步骤/方式六
第6步、面包完成，简单好吃
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