上海手工坚果饼干厂家(上海手工坚果饼干厂家电话)
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1、坚果仁饼干做法?
坚果仁饼干的做法如下:
一、食材用料
低筋面粉200克,糖粉60克,黄油100克,鸡蛋1个,坚果仁50克。
二、做法步骤
1、黄油切小块,软化。
2、加入糖粉,先手动搅拌至黄油与糖粉混合,再用电动打蛋器打发。
3、分次加入鸡蛋液,每次用电动打蛋器搅打均匀。
4、筛入低粉,搅拌均匀。
5、各式坚果仁切碎。
6、把坚果碎加入面团中搅拌均匀。
7、把面团放入保鲜袋,用模具整形成方形,放冰箱冷冻1个小时左右。
8、取出,切成大约0.8mm的薄片。
9、按一定距离排入不粘烤盘中
10、美的烤箱中层,热风烤制150度20分钟左右。
步骤1
先将黄油和白糖搅拌一起至乳化状,接着分次加入鸡蛋搅拌均匀
步骤2
然后将低筋面粉过筛后加入其中,搅拌均匀。最后加入坚果充分拌匀即可
步骤3
制成喜欢的形状,放入烤箱,以上下火180°烘烤15分钟即可
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