碱水饼干costco，碱水饼干热量
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1、怎样做三鲜馄饨？
做法
取十来粒花椒，泡入20ml温水中（大概两勺的样子），放一边，等花椒的味道浸入水中，这时候可以进行下面的步骤
泡发的香菇和木耳切成小丁，剁碎。鲜虾去虾肠后切成稍大一点的丁，不用剁碎，吃馄饨时咬到虾肉会有满足感！生姜切细末，葱切成细葱花。
猪肉馅中加入蛋液，甜面酱，蚝油，盐，香油，味精，料酒，生抽，姜末，葱花，泡过花椒的水（花椒捞出去不要哈），顺着一个方向搅拌，使肉上劲
混合肉馅，木耳，香菇，虾肉，搅拌均匀。这时候可以尝尝味道，基本按照配料中的量来放的话咸度就差不多了，不过可以根据自己的口味再调整一下盐量。
开包！
煮馄饨～大家可以用自己喜欢的汤来煮，鸡汤排骨汤啥都行。我这没有各种汤，所以用虾皮来提一下汤的鲜味，做法是用葱花和一把虾皮炝锅，炒出虾皮的香味后加水，水大火煮开后下馄饨，同时放些青菜，煮到馄饨漂起来基本就熟了，这时候打散一个鸡蛋，转着圈倒进锅里，蛋花熟后往汤里加盐调整到自己喜欢的咸度。关火，开吃！
第1步、梅头肉绞馅，放入虾皮，鸡蛋，生粉，料酒，蚝油，生抽，糖和盐。

第2步、顺方向搅拌上劲。

第3步、虾仁切丁。

第4步、海参切丁。（costco买的大西洋海参，非常干净还带肠筋，很脆口。）

第5步、把虾仁，海参放入肉馅。

第6步、搅拌匀。

第7步、放入葱花和芝麻油拌匀。

第8步、馄饨皮放上肉馅，周围涂抹点水。

第9步、对折，然后两边向中间捏紧。大肉馄饨就好了。

第10步、多的馄饨排放在撒了面粉的平盘上，冷冻至硬，装入保鲜袋即可。
韭菜洗净控干水分，去除根部，切碎
2
虾仁去除肚子里的虾线（背上的虾线买来时就处理干净的），切成颗粒状，吃起来口感更好
3
鸡蛋炒熟，边炒边用铲子捣碎
4
韭菜，虾仁，鸡蛋一起放入碗中，加入调味料
5
充分搅拌均匀
三鲜馄饨主要在馄饨馅上，馄饨馅主要备三种食材，一、猪肉馅；二、虾仁（或其它海鲜类）；三、少许韭菜（或黄韭）。然后就进入调馅步骤：首先将肉馅用清水，生抽搅拌成綢糊状。然后加入虾仁，再放入一个鸡蛋，再加入葱姜末沫，再进行搅拌，然后放入切好的韭菜。这时放入油，这是放油可以锁住馅的鲜味和口感细腻度。切记不可放料酒，料酒会影响馄饨馅的味道。接着给馅拌均匀，不要搅，这样让韭菜保持原汁。最后放入盐拌匀即可。
三鲜小馄饨的做法步骤
步骤 1
猪肉，香菇，生姜末，葱，放进绞肉机，绞成肉馅，肉馅里面加入适量盐，料酒，搅拌均匀后放置10分钟，备用。
步骤 2

鸡蛋打散，在锅内煎成蛋皮，切丝备用。
步骤 3

馄饨皮上放入适量的肉馅，包成自己喜欢的形状。
步骤 4

锅内热水烧开，碗内放入适量的调味料（盐，猪油，榨菜末，虾皮，葱花，紫菜、鸡精）用热水冲开。（用了鸡汤，是不是更诱人？）
步骤 5

水开后下入包好的馄饨，煮开后加些冷水，第二次水开，即可把馄饨控水捞出，放入已经调好的汤碗内，开动！
三鲜馅馄饨，一般是由猪肉，虾仁和蒜苗制作而成的，也有是用猪肉虾仁和香菇做的，这就是根据自己的口味选择不同，把肉馅搅打上劲，放入切好的蒜苗碎，然后每个馄饨里包半个虾仁，这样包括馄饨非常鲜美好吃
做法步骤
1
准备所需主料。
2
锅中放入适量水，盐。
3
放入牛肉丸，虾饺。
4
另外一锅放入水，水煮开后放入馄饨，馄饨烧开了之后，继续多滚几下即可。
5
煮开后放入菜苋。
6
菜苋煮熟后放入北极甜虾，看到虾变色即可，放入生抽，关火，把煮熟的馄饨放入锅中即可食用。
1/4鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。
2/4鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料(1)做成馅料。
3/4每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
4/4调味料调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成
主料:猪肉馅，虾仁，鸡蛋
三鲜馄饨属于江南地区传统名小吃，制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋，故名三鲜。食时兑以鸡汤，口味极佳。工艺是拌，制作简单。历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的习俗。
三鲜指的是馅，目前三鲜的明显界定没有。
根据各地饮食文化的不同，所搭配的食材也各不相同。
三鲜中的“鲜”字是重点，通常指新鲜，没有隔夜的食材制成的食品。
用料:
韭菜 一把
鸡蛋 3个
虾仁 适量
油 一勺
生抽 一勺
盐 适量
蚝油 一勺
鸡精 一勺
虾皮 适量
三鲜馅馄饨的做法步骤:
步骤 1
馄饨皮自己做的这样跟市场买的差不多，适量面粉里＋加一点点盐＋加一点点食用碱，加入适量的水揉成面团醒10到20分钟，然后取一块擀成大圆饼状擀到把擀面杖放下面能看到颜色就可以了，(怕沾撒点玉米面粉)，然后切成方形备用
步骤 2
先打几个鸡蛋打撒，锅中放油烧到七八热度下入鸡蛋用筷子不停搅拌，这样鸡蛋碎就不用刀切了还香。再把虾仁或者鲜虾去壳去虾线洗净放碗里备用
步骤 3
韭菜洗净切成末，然后加一点油防止出太多汁，把凉凉的鸡蛋碎倒入韭菜里开始调馅，加入盐、鸡精、生抽、耗油一起搅拌均匀即可
步骤 4
将调的馅开始包入馄饨皮里，一勺馅上放一个虾仁
步骤 5
最后热水下锅开始煮，准备一个大碗里面放入自己喜欢的紫菜、放入一点点盐出锅将馄饨倒入大碗里撒上虾皮和葱花，馅大皮薄的馄饨制作完成
1、取肉糜。

2、放食盐，鸡精，生抽，花生油搅拌均匀。

3、洗净浸泡的海米。

4、稍微把海米切碎，放肉糜中。

5、韭菜摘洗干净。

6、叶子切末。

7、放馅料中，搅拌均匀。

8、买馄饨皮。

9、包馄饨。

10、包好的馄饨。

11、锅烧热水。

12、水开下馄饨，煮2开。

1. 将葱姜片、花椒、八角用开水浸泡20分钟左右。
2. 香菇搅碎备用。
3. 基围虾去皮洗净，切丁备用。
4. 将放凉的葱姜水少量多次加入肉馅中，顺一个方向搅拌上劲。
5. 将肉馅、虾仁、香菇放在一起，加适量薄盐酱油、蚝油、十三香、姜粉、胡椒粉、糖，再打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀（老话说“蒸咸煮淡”，这里就不用放盐了）。
6. 放入一把小葱花，用热油泼香（激发出浓浓的葱香，这是关键点噢），搅拌均匀即可。
7. 非常鲜香的三鲜馅儿，还能看到虾粒，真是色香味俱全✌～（这是万能的做法，包馄饨、包饺子、包包子、做馅儿饼都可以）。
8. 自己包的馄饨个顶个实惠，都是小胖子