田园美食记泡芙，田园食谱
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1、泡芙怎么做的?
奶油泡芙的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备所需材料。请点击输入图片描述 2 牛奶、盐和软化的黄油块放入锅中，煮至完全沸腾状态后关火。请点击输入图片描述 3 筛入低筋面粉60克。
最省事的泡芙整形方法，就是用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上（烤盘里垫上锡纸）。每个面团之间保持一定距离，以免面团膨胀后碰到一起。或者也可以用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上。这样烤出的泡芙表面有花纹。
鲜奶泡芙的做法 原料：低筋面粉、3个鸡蛋、色拉油70g、糖一小勺、盐三分之一小勺 步骤：水、盐、糖、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。
奶油泡芙 主料main 黄油60克 水150克 低筋面粉80克 鸡蛋3个 盐1克3人份 辅料others 淡奶油100克 细砂糖10克 泡芙是一个很洋气的点心，以前觉得吃泡芙是个挺华丽丽的事儿。中间夹着奶油，外酥里香，真是特让人嘴馋。
酥皮泡芙的做法步骤：7 7面团晾凉，温度到60度左右的时候，加入打散的鸡蛋。酥皮泡芙的做法步骤：8 8搅拌中把刮刀抬起来，如果出现如图一样（倒三角），证明已经可以了，面糊过稀或过稠都会影响泡芙最后膨起来的程度。
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