怡然城美食泡芙（怡然城美食泡芙在几楼卖）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怡然城美食泡芙的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怡然城美食泡芙的解答，让我们一起看看吧。
1、泡芙的做法
做法： 清水加入黄油或者玉米油都可以，白糖和盐全部倒入锅中，中火加热至沸腾，不停的搅拌液体混合。 先关火筛入面粉快速的搅拌，然后再开小火加热半分钟左右，不停的翻拌混合。
表面装饰：香草奶油酱适量、巧克力树叶适量 闪电泡芙的做法步骤 低粉过筛、鸡蛋打散备用。把水、盐、糖、黄油（切小块）倒入容器内。小火加热至黄油熔化。在很热但未沸腾时离火。倒入过筛的低粉，搅拌至无颗粒。
最后在泡芙上用筛网撒上糖粉即可。小贴士 低筋面粉：又称弱筋面粉，其蛋白质和面筋含量低，颗粒较粗、弹性差抗拉性差。所以非常适合制作饼干、蛋挞等松散酥脆，没有韧性的点心。
奶油泡芙 Cream Puffs的做法步骤 准备工作：在烤盘上铺上一层烘焙用纸或均匀的擦上一层食用油。烤箱预热到180度。面粉过筛一次。在裱花袋里装上圆形的裱花嘴。如果没有可用一结实的保鲜袋代替。
酥皮大泡芙的做法 步骤1 先做好酥皮，在做泡芙 步骤2 先来做 酥皮 ，40克黄油 25g糖粉。步骤3 微微融化 步骤4 搅拌到糖粉彻底融化 步骤5 筛入低筋面粉50g 步骤6 筛好的低筋面粉 步骤7 用刮刀搅拌均匀，成团。
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