泡芙属于碱性食物，泡芙属于碱性食物还是酸性
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1、碱性食物有哪些呢
一般来说，含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。弱碱性食品红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。碱性粮食粗粮都是碱性的，细粮是酸性。
在碱性环境下容易使男孩儿基因存活，平时多吃碱性食品，必要时服用一些益 彡生〦： 碱。日常饮食中可以多进食一些豆制品，香蕉，海带等，都属于碱的！弱碱性食品马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
碱性食物有洋葱、蘑菇等蔬菜；桃子、樱桃等水果、还有蒜、醋等调料等。 碱性食物于酸性食品的划分是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子较多，为碱性食物，如果含硫、磷较多则为酸性食物。
碱性食物是指在食物中含有较多的钾、钠、钙、镁等矿物质元素，经过消化后，其代谢产物是偏向碱性的。 我为大家推荐一些常见的碱性食物： 水果类：柠檬、酸橙、西柚、番石榴、草莓、菠萝、苹果、西瓜、橙子、香蕉等。 蔬菜类：菠菜、芹菜、油菜、生菜、大葱、玉米、青辣椒、茄子、胡萝卜、洋葱等。
所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物。弱碱性的蔬菜弱碱性的食物有：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
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