冰淇淋泡芙无烤箱（泡芙没有裱花嘴怎么办？）
本篇文章给大家谈谈冰淇淋泡芙无烤箱，以及泡芙没有裱花嘴怎么办？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享冰淇淋泡芙无烤箱的知识，其中也会对泡芙没有裱花嘴怎么办？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、泡芙没有裱花嘴怎么办？
做泡芙用保鲜袋也可以挤，只要泡芙的糊调的好，烤箱温度合适，时间合适，就能烤好。泡芙的造型小巧精致，能变换出很多种花样来。你把面糊挤成圆饼形，就是普通的泡芙；如果在圆饼形面糊顶部盖上酥皮，它就成了酥皮泡芙；把面糊挤成长条，就变成了闪电泡芙；如果用面糊画个圆圈，它变成了花环泡芙。
2、奶油泡芙不用烤箱做的？
巧妇难为无米之炊，试试下面的做法吧： 奶油泡芙 用料 主料低筋面粉60克淡奶油60毫升 辅料鸡蛋1个牛奶100克 调料食盐1小撮黄油45克白糖10克 奶油泡芙的做法 1.准备所需材料 2.牛奶 盐 软化的黄油块，放入锅中，煮至完全沸腾状态后关火 3.筛入低筋面粉60克 4.用木勺均匀的拌成面团 5.再次开火，中火，不断搅拌，直到锅底出现面糊薄膜后关火 6.取出放入搅拌盆中，降温到热而不烫手的温度，分4次倒入全蛋液 7.每一次拌匀后再加入下一次的蛋液 8.拌好的面糊光泽、细滑，当捞起和滴落是会呈现倒三角的形状即可 9.将面糊装入裱花袋中 10.烤盘里铺油纸，挤4厘米直径的泡芙面糊 11.烤箱预热，以190-200度烘烤30-35分钟，直到泡芙表面金黄色，并且膨胀直挺为止，关火继续焖5分钟后取出晾凉 12.淡奶油加糖隔冰水打发 13.将奶油装入裱花袋中，从泡芙底部挤进奶油 14.或者将泡芙从中间横切开，挤入奶油 烹饪技巧 烤泡芙的温度要适宜，太高会提早成熟，太低了不利于膨胀。烤时不要开烤箱盖，否则影响泡芙膨胀。
3、没有烤箱怎么做泡芙？
不用微波炉和烤箱做泡芙可以用高压锅。材料低粉60克、黄油45克、水100克、鸡蛋2个、盐1克做法1、室温软化的黄油、水、盐，放入锅中。2、煮沸腾后离火。3、筛入低粉。4、用勺子拌成面团。5、重新把锅放到灶具上，中小火，边加热边不停的搅拌。6、直到锅底出现一层面糊薄膜后离火，把面团放到盆里。7、盖上湿布，不烫手后，分3次加入打散的蛋液，每次搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液。8、最后的面糊应该是细腻、光滑、粘稠的。9、用勺子捞起面糊，呈缓慢滴落的倒三角，装入裱花袋，挤出，排入垫了油布的烤盘中。10、入预热180度的高压锅，中上层，上下火，25分钟左右。
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