自己烤的泡芙能放几天再吃（烤好的泡芙怎么储存？）
本篇文章给大家谈谈自己烤的泡芙能放几天再吃，以及烤好的泡芙怎么储存？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享自己烤的泡芙能放几天再吃的知识，其中也会对烤好的泡芙怎么储存？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、烤好的泡芙怎么储存？
1.放有馅料的泡芙一般都是当天做当天吃完,常温下不能保存到第二天的,等第二天就会变味了;但是可以密封扎好,放在冰箱里冷藏保存,这也只能保存一天左右,要尽快吃完,而且放入冰箱保存过的泡芙不脆,变硬了。2.烤好的泡芙,如果不立刻吃,用保鲜袋装起来,放在冰箱可以保存1个星期左右。吃之前,从冰箱取出,放入烤箱用180度烤3-5分钟,重新把表皮烤至酥脆即可。
2、酸奶泡芙能放几天？
酸奶泡芙能放2-3天。扩展知识：泡芙在常温下能保存一天，但在冰箱中低温冷藏保存可以放2-3天。如果泡芙中间没有注入奶油，使用保鲜膜包起来放在冰箱可以保存一周左右。冷藏过的泡芙吃前要从冰箱取出，再放入烤箱用180摄氏度烤3-5钟重新表皮烤至酥脆即可。
3、泡芙放了三天还可以吃吗变酸了？
不能吃了馅料的泡芙 放有馅料的泡芙一般都是当天做当天吃完，常温下不能保存到第二天的，等第二天就会变味了；但是可以密封扎好，放在冰箱里冷藏保存，这也只能保存一天左右，要尽快吃完，而且放入冰箱保存过的泡芙不脆，变硬了。 2、灌馅料的泡芙 烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鲜袋装起来，放在冰箱可以保存1个星期左右。吃之前，从冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分钟，重新把表皮烤至酥脆即可。
不能，变酸是因为已经变质了。泡芙是一种以水、奶油、面粉和鸡蛋为原材料做成面包，然后在其中灌入奶油、冰淇淋或巧克力等食物而成的甜品，因此很容易发生变质，如果直接放在常温下的话，一般不能保存到第2天。但如果放进冰箱冷藏的话，则可以保存1天左右，如放冰箱冷冻，甚至可以放6-18个月，因此泡芙可以放几天，完全是根据保存方式来看
4、泡芙烤完后多久取出？
烘烤过程中途不要开烤箱门，烤完的泡芙在烤箱里闷一分钟左右取出避免塌陷。酥皮：低粉60克，黄油50克，糖粉40克泡芙：低粉80克，黄油50，水120，盐2克，糖5克，蛋液3个（约140-147克）步骤：1.制作酥皮：黄油 糖粉 低粉，充分混合，融合后擀面杖擀成约2㎜厚，按出圆形再放冰箱冷冻半小时。（PS：这种方法比擀成圆柱形冷冻更方便，烤出来成品更好看）2制作泡芙：①黄油 水 盐 糖，不粘锅中小火煮开。②倒入面粉（提前过筛好）用硅胶刮刀快速搅拌至无干粉后关火，再充分拌匀。③再开小火边搅拌（大概三四十秒左右，不超1分半钟）让面粉烫熟，也不要太久不然最后的泡芙糊太干。④蛋液分三次倒入，每次倒入都要充分拌匀，等充分吸收后再倒入下一次。分多次少量加入鸡蛋，是为了避免面糊变得太湿或者太干，蛋液不一定都加完进去。★理想状态是：面糊搅拌完成后，提起刮刀，最终挂在刮刀的面糊，呈大概4cm左右的倒三角状，三角状的边缘光滑，没有明显的锯齿状。3. 在烤盘上挤出圆形的泡芙，再把酥皮从冷冻室取出。按出圆形，放在泡芙上。4.长帝小馋猫PLUS烤箱烘烤：共35分钟。先200℃烤10分钟，再转175～180℃烤25分钟。（旧烤箱温度也一样：200℃烤10分钟，转173℃25分钟）
泡芙考完以后要马上拿出来，不可以在烤箱里头放住会干。面包泡芙饼干还是蛋糕，烤完了的食物一定要马上出炉，绝对不可以在烤箱里投放住，这样水气被吸干而且会火大还会糊掉。
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