乐山麻薯泡芙推荐，乐山麻薯泡芙推荐店铺
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1、芝士软心麻薯/泡芙怎么做
做法步骤：准备食材将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。筛入糯米粉和可可粉，搅拌均匀。
鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖，搅拌均匀。加玉米油，搅拌均匀。倒入酸奶，搅拌均匀。加糯米粉，拌匀至无干粉。装入裱花袋，挤到铺好油纸的烤盘上，送入预热好的烤箱185度20分钟即可。
2、爆浆麻薯做法怎么做
麻薯材料：黄油融化，牛奶加热40度左右，手指插进去感觉到温热就可以。爆浆麻薯的做法 步骤3 倒入麻薯粉里用手拌匀，一开始感觉稀，多揉一会，面团就比较有韧性了。
淡奶油倒入奶锅中，加入细砂糖，小火加热至沸腾，然后将煮好的奶油倒在巧克力上，搅拌至均匀。做好的巧克力奶油放入冰箱冷藏5小时以上，取出备用。
材料：麻薯预拌粉200克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黄油40克、黑巧克力50克、淡奶油250克、细砂糖15克。巧克力切碎，放入打蛋盆备用。淡奶油倒入奶锅中，加入细砂糖，小火加热到沸腾。
材料：糯米粉70g，玉米淀粉 20g，糖25g，牛奶120g，黄油10g，爆浆馅，抹茶粉 3g，糯米粉 20g，糖粉 20g，清水 100g。麻薯的材料的粉类筛入盆中。加入牛奶，搅拌成无颗粒的液体。
用料：糯米粉（做外皮）120克、澄粉20克、白砂糖25克、牛奶280毫升、融化黄油25克、自制芋泥馅200克、炼乳20克。先把粉类，牛奶，砂糖加入，搅匀。加入融化黄油，快速搅匀，充分乳化。过筛一遍更细腻。
3、麻薯面包怎么做好吃,麻薯面包的家常做法
现将芋头跟牛奶一起打成泥；将以上所有材料放入锅中，一起炒至黄油吸收备用。
反复揉匀，至表面光滑。（不用过分揉，只要光滑即可）将面团搓细。将其揪成10-20克的面剂。（个头大小由个人决定）将其滚圆。将滚圆的小麻薯面包码在烤盘上。
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