奶香泡芙团购网-泡芙奶酥做法
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1、每天说一个《西点小知识》泡芙
泡芙的由来：奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴时，泡芙正是这场盛宴的压轴甜点，它为两国的长期战争画上了句点。此后。在法国，泡芙就有了象征吉庆示好的意思。
什么是修女泡芙？修女泡芙是现在法国最受欢迎的甜品之一，它主要是由一大一小的两个圆形泡芙组成，小圆泡芙作为罩袍帽，用糖霜或奶油挤出像罩袍领口的糖花，再跟大圆泡芙联结在一起，像及了修女的罩袍。故而得名。
泡芙：泡芙大家都吃过，它可以说是大街上最常见的西点了，泡芙的制作是用开水烫面，烫好的面冷却以后加入鸡蛋形成面糊。然后挤在烤盘上进行烘烤的。泡芙的制作看上去很简单其实非常难，有的时候面试要做的品种就有泡芙。
西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点（曲奇、瓦片）、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。
2、奶香基础泡芙的做法
准备好所有的材料。将水、黄油、糖、盐放奶锅煮沸，锅不离火。倒入低粉，快速搅拌至面团不粘锅即烫熟，锅离火。分次倒入打散的鸡蛋。搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角，不滴落。
酥皮大泡芙的用料 牛奶或水125g 黄油50g 盐5g 糖3g 低筋面粉75g 鸡蛋2个 黄油40g 糖粉25g 低筋面粉50g 酥皮大泡芙的做法 步骤1 先做好酥皮，在做泡芙 步骤2 先来做 酥皮 ，40克黄油 25g糖粉。
基础款小泡芙的做法：将黄油，糖，盐，水放进锅里基础款小泡芙的做法。点火，将前面的材料混合，并煮滚冒泡泡。将火改成小火，把筛好的面粉倒入锅里，快速搅拌，搅拌均匀看不到干粉了，关火。
泡芙分为基础泡芙和酥皮大泡芙两种，我家爱吃的还是基础泡芙，小小的一个更受孩子喜欢。
3、奶香泡芙的做法步骤图,奶香泡芙怎么做好吃
准备好所有的材料。将水、黄油、糖、盐放奶锅煮沸，锅不离火。倒入低粉，快速搅拌至面团不粘锅即烫熟，锅离火。分次倒入打散的鸡蛋。搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角，不滴落。
．烤箱200度预热，烤15-20分钟左右就可以了。6．再挤出一些“2”字型的做为天鹅的脖子，200度，表面金黄就可以了。7．用剪刀剪掉椭圆形泡芙的上面一半，然后再剪成两半形成翅膀；8．最后在泡芙下面一半填上卡士达酱。
你好，跟你介绍泡芙的做法，咬一口，浓浓的奶香味，我是在饭菜网看到的，上面还有带具体的步骤图片，更加清晰明朗。
步骤 1 泡芙面糊用的低筋面粉过筛。挤花嘴装在挤花袋上。
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