香草泡芙怎么读-冰淇淋泡芙没有香草精可以嘛？
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1、冰淇淋泡芙没有香草精可以嘛？
可以的，可以用香草荚替代，将香草荚中的香草籽拌入糕体，搅拌均匀即可。香草精是食用香精的话可以代替，起到的作用都是一样，为冰激凌增添香味，只是香草荚是天然的需要多少量，这要看你制作多少冰激凌了，可以看香草精的说明。如果没有说明，香精类一般都是很浓缩的，香味很浓，加多了反而不好。
.2、香草泡芙酱的做法？
牛奶120克淡奶油80克香草糖35克(可以用幼砂糖十香草夹)蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克制作方法:1、先准备盆冰水，奶锅加入牛奶，淡奶油，糖，香草夹一起煮开，要边煮边搅。2、蛋黄用蛋抽打散至发白，加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，此时面糊很干要加点牛奶或淡奶油搅拌至非常细腻顺滑的状态。3、把煮开的奶分次倒入蛋黄糊里，边倒边快速搅拌均匀，第一次一定要少倒一点。4.把牛奶糊过筛一次，重新回锅开小火煮开，边煮边快速搅拌至浓稠离火，直接把锅坐在冰水盆里搅拌面糊致冷却，装裱花袋冷藏20分钟即可夹馅。如果是用不粘锅，即要提前准备一个空的不锈钢盆，待奶糊煮好离火直接倒入坐在冰水的盆子上搅拌冷却
准备主料食材：牛奶 300ml辅料：鸡蛋黄 3只 低粉 15g 生粉 15g 糖 70g 淡奶油 150g烹饪步骤:步骤1鸡蛋黄打散打匀，最好是电动打。步骤2将低粉生粉的混合物加入蛋黄中，拌匀步骤3牛奶加糖煮到微沸。步骤4去一点煮沸的牛奶倒入蛋黄碗，搅匀至无粉感。然后倒回到牛奶里，继续搅拌煮沸至粘稠厚重。步骤5过滤咯，用刮刀慢慢来。步骤6过滤完了放冰箱冷藏。步骤7开始打法奶油，加少量糖，打发至清晰纹路步骤8打发完毕步骤9取出冰箱冷藏好的酱与奶油混合，搅匀就成啦
.3、泡芙的商品描述？
泡芙是一种美味的小甜点，它由蓬松的奶油夹心和脆薄的外壳组成。这种小巧精致的甜点通常呈现出不同的颜色和口味，如巧克力、香草、草莓等，让人们能够享受到各种不同的口感和味道。泡芙的外壳呈现出金黄色的色泽，口感酥脆，内部的奶油馅料则柔软细腻，让人一口接一口难以抵挡。它是家庭聚会、生日派对和特殊场合的绝佳选择，也是让人们放松享受美食的完美小点心。
泡芙是一种口感轻盈、外酥内软的甜点，外表精致美观，内部独特的空心结构充满了奶油、巧克力、水果酱等各种口味。它的甜度适中，能够满足人们对甜品的需求，又不至于过于腻味。泡芙在吃法上也非常灵活，可以单独作为点心享用，也可以作为配料搭配咖啡、茶等饮品一同品尝。无论是作为自己的私房甜点还是送给亲朋好友的礼物，泡芙都是一款不容错过的美味。
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