泡芙牛奶替代水，牛奶泡芙好吃吗
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1、牛奶好喝又补钙,用牛奶替代水可以吗?
虽然牛奶的确是性价比最高的补钙饮品，营养价值也较高，不过把它当水喝却并不是好事，牛奶喝多了对身体也是没有好处的，甚至可能会带来一些不利影响，最好还是适当喝牛奶。
所以，就算是家里有矿，也不要那么任性，偶尔一次紧急口渴那牛奶来救场可以，天天拿牛奶当水喝，并不算是好方法，小心营养过剩喝出胖来！ 还别说，有的时候，特别是夏天，我真的把牛奶当水喝——等不及开水冷下来，就用牛奶解渴。
当然是不可以的。我们都知道牛奶里面含有丰富的营养，每天喝适量的牛奶对身体有好处，但是有些人会认为说牛奶中70%的含量是水，而且营养又比水高，那口渴的时候直接拿牛奶代替水来喝，其实这样的做法是错的。
因为水是不可替代的，它有助于平衡体内的营养物质，以便从饮食中补充。
2、烤泡芙需要注意哪些地方,才能烤出漂亮的泡芙?
泡芙注意的地方 在制作过程中，我们有一个步骤是要将面粉烫熟。烫熟的淀粉发生糊化作用，能吸收更多的水分。
泡芙在制作时一定注意，面粉必须烫熟，鸡蛋要分次加入。在烤箱里面，没有定型，最好不要开烤箱，防止塌陷。
烤箱要提前充分预热，前期通过高温让面糊迅速膨胀，后期降低温度烘烤表皮定型。均匀地在泡芙面糊顶部喷洒水雾，能延长泡芙表面在烤箱中的硬化时间，这样能为泡芙膨胀争取更多的时间。
挤圆形、花形，也可直接用勺子舀到烤盘上；190°，25-30分钟，出炉后，晾凉切开，或在底部戳洞；淡奶油加糖、香草精打发；挤入晾好的泡芙内。
面糊不烫手了，就要马上挤入烤盘，否则，你会发现，随着面糊温度的下降，挤面糊很吃力，甚至，如果用的是普通裱花袋，会把裱花袋挤破。挤泡芙要一次成型，否则泡芙会产生裂缝。
3、鲜奶泡芙正确做法是什么
步骤8 使用180／160烤约17分钟，让泡芙膨胀，再降至160／150度烤10分钟，让泡芙定型。步骤9 出炉了。步骤10 还不错，中间空心的。步骤11 将花环泡芙切半。步骤12 挤上红薯泥，想放什么肉就放什么，你喜欢就行。
泡芙烤好后，将裱花袋的嘴扎进泡芙底部挤出奶油馅即可。完成。
最后几分钟要注意观察，表面至颜色变金黄，同时泡芙表面的水分完全蒸发完即可。
4、牛奶可以代替水吗?
可以。不过总喝牛奶有的时候还是得喝点水。毕竟牛奶里的水分不是很多。
当然是不可以的。我们都知道牛奶里面含有丰富的营养，每天喝适量的牛奶对身体有好处，但是有些人会认为说牛奶中70%的含量是水，而且营养又比水高，那口渴的时候直接拿牛奶代替水来喝，其实这样的做法是错的。
可以是可以，但水也还是要喝的好。因为牛奶喝多了，会让你营养吸收的过多而长脂肪的。
牛奶虽然含有一定的水分，但并不能代替水，就像我们把饮料当水喝是一样的，既不能起到解渴的作用，还很容易导致身体出现各种问题，任何事物只要适量就可以。
不能 牛奶不可以当水喝。因为人体每天可以吸收的营养有限，饮用过多的牛奶会出现营养过剩的现象，加重肠胃负担，而且牛奶无法帮助人体排出肠胃中的毒素，所以牛奶不能当做饮用水喝。
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