小强妈妈做红糖面包-小强妈妈做红糖面包是哪一集
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小强妈妈做红糖面包的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小强妈妈做红糖面包的解答,让我们一起看看吧。
1、红糖面包怎么做
.发好后。烤箱预热180度。红糖包刷上蛋液。上下火20分。120分后,可以出炉了。
首先我们需要先处理一下红糖。如果你有君焙破壁机,可以将红糖放入破壁机的研磨杯,用干磨功能打成红糖粉(图左)。
放入烤箱,170度,烤10分钟后取出刷一层蛋液,再入炉烤10分钟。烤完后取出放在烤架上晾透,使水汽发出去,然后放入保鲜容器或者保鲜袋中,第二天面包回软,再用面包刀切片食用即可。
提前10分钟将清水150克加上红糖放入碗内,搅拌至红糖溶化。将泡好的红糖水、面包粉、白糖、鸡蛋、盐放入小号搅拌盆内。在表面洒上酵母粉,将小盆安装固定在厨师机上。
2、红糖面包的做法和配方比例
面包粉 270克、清水150 克、红糖 35 克、白糖20克、鸡蛋20克 、酵母粉 3克、盐2克、黄油 20克、红枣肉25克、核桃仁20克 做法 提前10分钟将清水150克加上红糖放入碗内,搅拌至红糖溶化。
红糖美味面包的做法 食材 高粉150g 红糖40g 高粉256g 红糖60g 奶粉10g 水33ml 盐3g 蛋42g 油24g 撒粉12g 水120ml 酵母4g 步骤 先将主料中面粉和红糖酵母加水拌好。等待一会然其发至两倍大。
放入烤箱,170度,烤10分钟后取出刷一层蛋液,再入炉烤10分钟。烤完后取出放在烤架上晾透,使水汽发出去,然后放入保鲜容器或者保鲜袋中,第二天面包回软,再用面包刀切片食用即可。
【红糖面包】(8个)配料:高筋面粉150克,鸡蛋(全蛋液)50克,水35克,耐高糖干酵母3克,红糖40克,盐2克,黄油30克 表面刷液:全蛋液适量 制作过程:首先我们需要先处理一下红糖。
配方:面粉400克,红糖80克,酵母4克,水220克。面粉红糖比例为8比1。面粉和水的比例不得少于2比1。做法:红糖放入温水中软化,把酵母放入红糖水中。用筷子不停搅拌,使酵母与红糖水充分融合。
3、红糖面包的做法和配方比例
面包粉 270克、清水150 克、红糖 35 克、白糖20克、鸡蛋20克 、酵母粉 3克、盐2克、黄油 20克、红枣肉25克、核桃仁20克 做法 提前10分钟将清水150克加上红糖放入碗内,搅拌至红糖溶化。
红糖美味面包的做法 食材 高粉150g 红糖40g 高粉256g 红糖60g 奶粉10g 水33ml 盐3g 蛋42g 油24g 撒粉12g 水120ml 酵母4g 步骤 先将主料中面粉和红糖酵母加水拌好。等待一会然其发至两倍大。
放入烤箱,170度,烤10分钟后取出刷一层蛋液,再入炉烤10分钟。烤完后取出放在烤架上晾透,使水汽发出去,然后放入保鲜容器或者保鲜袋中,第二天面包回软,再用面包刀切片食用即可。
【红糖面包】(8个)配料:高筋面粉150克,鸡蛋(全蛋液)50克,水35克,耐高糖干酵母3克,红糖40克,盐2克,黄油30克 表面刷液:全蛋液适量 制作过程:首先我们需要先处理一下红糖。
配方:面粉400克,红糖80克,酵母4克,水220克。面粉红糖比例为8比1。面粉和水的比例不得少于2比1。做法:红糖放入温水中软化,把酵母放入红糖水中。用筷子不停搅拌,使酵母与红糖水充分融合。
4、红糖面包怎么做
.发好后。烤箱预热180度。红糖包刷上蛋液。上下火20分。120分后,可以出炉了。
首先我们需要先处理一下红糖。如果你有君焙破壁机,可以将红糖放入破壁机的研磨杯,用干磨功能打成红糖粉(图左)。
放入烤箱,170度,烤10分钟后取出刷一层蛋液,再入炉烤10分钟。烤完后取出放在烤架上晾透,使水汽发出去,然后放入保鲜容器或者保鲜袋中,第二天面包回软,再用面包刀切片食用即可。
提前10分钟将清水150克加上红糖放入碗内,搅拌至红糖溶化。将泡好的红糖水、面包粉、白糖、鸡蛋、盐放入小号搅拌盆内。在表面洒上酵母粉,将小盆安装固定在厨师机上。
步骤:先将主料中面粉和红糖酵母加水拌好。发至两倍大 然后辅料中除油和撒粉外混合。混合成团,揉至扩展。然后加油在揉到出膜。放在暖处发至两倍大 将面团揉搓排气后,分成小剂子。
到此,以上就是小编对于小强妈妈做红糖面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于小强妈妈做红糖面包的4点解答对大家有用。