如何自制干面包,自制面包干的做法大全烤箱
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1、如何制作葡萄干面包
做法 把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到160ml的刻度,加入两块黄油溶解并搅拌均匀。倒入面包机里,在面包机角落放糖三大勺、盐一小勺。中间放一勺奶粉、一勺炼乳,再把两杯高筋面粉均匀铺满整个底部。
准备好小麦粉、牛奶、白糖、鸡蛋、植物油、葡萄干、酵母粉、盐等食材。除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状,醒发。
南瓜切块 葡萄干洗净。南瓜微波炉高火6分,压成泥。面包机放鸡蛋、牛奶。加糖、盐。加南瓜泥、油。加面粉。加酵母。面包机启动甜面包。蜂鸣后加葡萄干。1烤好的南瓜面包。
葡萄干 切碎 面粉 适量 黄油 适量 酵母 25克 牛奶 一袋 盐 小半勺 细砂糖 适量 鸡蛋 2-3 葡萄干面包烤箱版的做法 酵母、面包粉、盐、牛奶、砂糖搅拌均匀,揉成团。发至2倍大。
制作方法:1除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状,醒发。
2、面包干怎么做
将每片切片面包切成四小块。黄油放入碗内,微波炉加热软化,时间不要太久。将鸡蛋打入黄油碗内,再加入奶粉,白糖,如果觉得奶香不够,可以增加奶粉量或者炼乳,均匀搅拌至浓稠状。
制作方法 鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉总量的45%。先将酵母活化,加入温水调匀,再加入面粉25公斤,调好后发酵4小时左右。
【做法】将面包切成1厘米厚的薄片。将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤至金黄色,出炉冷却后即可食用。此食的特点是:易消化,耐嚼,可锻炼幼儿的咀嚼能力,促进唾液分泌,适合作幼儿的磨牙食品。
桂花面包干的做法 我用的是早餐夹面包的黄油两盒,装入碗里微波炉加热变成液体。桂花蜜拌入其中,按自己的口味,我加了两勺。面包片切块,抹上黄油桂花蜜,在撒点白糖。烤箱上下管150度20多分钟。
用微波炉做面包干:拿一片面包 放进微波炉,高火时间的话根据自己家的微波炉判断,为了防止意外差不多5秒停一下,拿出来晾凉再翻个进去高火五秒,直到快干了为止。
3、面包干的自制方法 如何自制面包干
制作方法 鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉总量的45%。先将酵母活化,加入温水调匀,再加入面粉25公斤,调好后发酵4小时左右。
自制面包干的做法 将每片切片面包切成四小块。黄油放入碗内,微波炉加热软化,时间不要太久。将鸡蛋打入黄油碗内,再加入奶粉,白糖,如果觉得奶香不够,可以增加奶粉量或者炼乳,均匀搅拌至浓稠状。
制作方法 鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉总量的45%。先将酵母活化,加入温水调匀,再加入面粉25公斤,调好后发酵4小时左右。
【做法】将面包切成1厘米厚的薄片。将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤至金黄色,出炉冷却后即可食用。此食的特点是:易消化,耐嚼,可锻炼幼儿的咀嚼能力,促进唾液分泌,适合作幼儿的磨牙食品。
4、面包干的制作方法
制作方法 鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉总量的45%。先将酵母活化,加入温水调匀,再加入面粉25公斤,调好后发酵4小时左右。
将面团擀成薄片,然后用刀切成适当大小的形状。烘烤面包干 将切好的面团放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烘烤15-20分钟左右,直到面包干变成金黄色。享用面包干 将烤好的面包干取出,放凉后即可食用。
制作方法 鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉总量的45%。先将酵母活化,加入温水调匀,再加入面粉25公斤,调好后发酵4小时左右。
制作材料:吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g。预热烤箱,将吐司切条放入,140度烤制约15分钟。准备蘸酱,用奶锅将所有材料小火加热、拌匀。
鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉总量的45%。先将酵母活化,加入温水调匀,再加入面粉25公斤,调好后发酵4小时左右。
5、怎么把面包做成面包干?
预热烤箱,将吐司切条放入,140度烤制约15分钟。准备蘸酱,用奶锅将所有材料小火加热、拌匀。取出烤好的面包干,在其两面都刷上蘸酱,为使其能够充分吸收酱汁,可以重复刷两遍。
土司切条。铺在烤盘上。香葱切的细一点,加入盐和橄榄油拌匀。烤箱170度预热后放入先烤5分钟。之后拿出均匀的刷上葱油。再进入烤箱烤10分钟 拿出翻面再考5分钟。
制作方法 鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉总量的45%。先将酵母活化,加入温水调匀,再加入面粉25公斤,调好后发酵4小时左右。
制作方法 鼓醪子:面包干要求醪子大,用量占面粉总量的45%。先将酵母活化,加入温水调匀,再加入面粉25公斤,调好后发酵4小时左右。
到此,以上就是小编对于如何自制干面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何自制干面包的5点解答对大家有用。