无水无油奶酪面包，乳酪奶油面包
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1、奶酪可以做面包吗
波兰种 50g粉50g水 1g酵母 室温放置十小时左右 奶酪面包的做法 所有材料（黄油除外）放面包机揉匀，二个揉面程序，扩展阶段加入黄油，常温一发。
烤工艺 数小时耗时 普通难度 奶酪面包的做法步骤 1 奶油奶酪打顺滑，分次加入蛋液打融合。2 加糖打到融合制成奶酪馅备用。3 后加黄油法将面包原料和成面团，揉到完成。4 把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大。
辅料others 黑芝麻少许 奶酪小面包的做法 步骤step 1 奶油奶酪先从冰箱里拿出来室温软化，软化好了以后，将除了黄油以外的所有材料都倒进面包桶内。然后启动揉面程序，揉十分钟左右。
奶酪烤面包 用料：土司2片，马苏里拉奶酪2片，芝士1片，火腿2片，胡椒粉适量，葱末适量，盐适量。做法：将吐司面包均匀切成4小块。取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小，并铺在每一片小吐司片上。
KIRI奶油奶酪 160克 糖粉 30克 淡奶油 45克 奶粉 50克 糖粉 10克 糖粉 适量（撒表面）步骤 主料中，除黄油和盐外，全部材料放入面包机，按1个揉面程序。加入黄油和盐揉至完全扩展阶段。即能拉出超薄手套膜。
2、平底锅版无水无油小面包|松软香甜
将小面包放于平底锅，不用刷油，开最小火盖盖子烙至两面微黄取出。
红枣小面包 150g面粉 80g红枣泥 5g酵母。 红枣泥：红枣去核 水/配方奶搅打。 紫薯小面包 150g面粉 80g紫薯泥 5g酵母。 紫薯泥：紫薯去皮蒸熟 水/配方奶搅打。 菠菜小面包 150g面粉 80g菠菜汁 5g酵母。
将小面包放于平底锅，不用刷油，开最小火盖盖子烙至两面微黄取出。
平底锅不用刷油，放进去，用小火烙制，一面定型后，翻面接着烙制，烙制过程盖锅盖，烙两面金黄出锅，四周也可以烙一下，表面有种酥脆的口感。
平底锅小面包的做法 首先用牛奶把酵母搅拌融化，倒入面粉中，同时放入鸡蛋，玉米油，糖和盐 把这些材料先用筷子搅拌成成大絮状之后再合成面团，多揉一会，揉光滑。盖好，饧发 大约1小时，面团饧发2倍大。
3、酸奶奶酪吐司怎么做
材料：肉松50克，芝士片30克，高筋小麦粉315克，浓稠酸奶185克，蛋液50克，白砂糖50克，干酵母3克，盐3克，玉米油33克。将所有材料放入面包机内和面30分钟至完全阶段。
首先将吐司切去四边，用刀在四边各划上一刀，注意中间不要切断，将蛋黄打散后，用刷子蘸取适量蛋黄液刷在吐司中间，如图所示。
第1步、准备好材料。第2步、牛奶加温至37度，放入发酵粉孵化。第3步、发酵液倒入厨师机。第4步、再分别加入淡奶油和酸奶搅拌。第5步、搅拌时间35分钟。第6步、检查面团硬湿度。第7步、搅拌至出膜为止。
要想做好奶油奶酪吐司的话，首先要准备好相应的食材用料。其中鸡蛋、牛奶、黄油和酵母是必需品，然后再加上125克的奶油奶酪和600克高粉以及50克的糖。第1步就是将鸡蛋打碎倒入桶中，然后放入奶油奶酪将两者搅拌均匀的。
4、无油酸奶奶酪蛋糕
鸡蛋 3个 盐 0.5g 柠檬汁 几滴 轻乳酪纸杯蛋糕的做法 准备好所有原料。分离蛋黄蛋白，要分别放在无油无水干净的盆里。把奶油奶酪，黄油，牛奶放入打蛋盆里，隔水加热，搅拌至细腻粘稠的状态。
无油酸奶小蛋糕 蛋黄打入酸奶中，搅均匀。（开始预热烤箱，170度，10分钟）筛入低筋面粉，来回划Z字，中间转动盆90度。搅成均匀面糊。蛋白加几滴白醋，分三次加入细砂糖，打发至八分发。
这款无油酸奶蛋糕可以说是一款非常健康的低热量蛋糕。吃起来口感润滑，像乳酪蛋糕一般，回味清香。另外，制作时用量少，相对成本也低许多。喜欢吃甜点又怕长肉的朋友，不妨试试哦~具体制作方法 第一步：准备食材。
减脂餐：无油伪芝士蛋糕。Fake cheesecake，无油减脂甜品。步骤：酸奶加蛋黄，搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉，蛋清加几滴柠檬汁和香草精，分三次加入代糖打发，将打发好的1/3蛋白霜，和蛋黄糊轻轻翻拌均匀。
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