手撕面包需要那些设备-手撕面包需要的材料
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手撕面包需要那些设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手撕面包需要那些设备的解答，让我们一起看看吧。
1、做手撕面包需要那些设备
电器机械类：电动打蛋器： 用来打发蛋白，打发鲜奶油及奶油等；厨用电子秤：做面包、西点不同做中点，材料不准就容易失败，所以称是必须的；烤箱；搅拌机；冰柜；单门发酵箱；微波炉。
做面包需要以下工具：电子秤是做面包最最基本的工具，因为称量准确是面包成功的基本条件。电子称一般会有最小克重和最大克重，0.1-3kg的就够用了。最小能称到0.1克重，最大能称到3kg。
分蛋器：做面包或者蛋糕时经常会用到蛋黄液或者蛋白液，分蛋器可以帮助区分。 橡胶刮刀：用来搅拌面糊，以及将搅拌缸盆里的食材刮取干净，因为食材都是称量好的，尽量少的损失比较好。
要做蛋糕，圆模就是新手必需的，尺寸的话选择6寸或8寸这样的通用尺寸比较好。而且这个模具不止可以做戚风蛋糕，其他像是海绵蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕甚至面包，也都可以使用，可以说是模具中使用率最高的一个。
2、保质期6个月的手撕面包是否需要微波炉加热再吃
加了防腐剂的面包，密封真空包装下，保质期在3个月到6个月之间。未加防腐剂的面包，密封真空包装下，常温保存可以放7天左右。
面包要凉了再放保鲜袋。冬季时，所以第二天吃时都放微波炉里打10多秒的。
个人更喜欢热乎乎的面包，因为更加松软，面包冷了之后多少都会变得又硬又干，口感大大变差，所以我每次都是一大早去买刚出炉的现烤面包。没吃完的就放微波炉加热后再吃，或者加工做三明治烤面包，特别是天气比较冷的时候。
把面包装到保鲜袋内，没有的话塑料袋也行，只要能密封就可以。第三步，微波炉加热。把第二步的面包扔到微波炉里面，微波加热一分钟就足够了。
3、手撕面包怎么做?在家可以制作吗?
做法 1 将所有干性食材、鲜奶倒入2/3量，搅拌搓揉成不黏手的面团。2 面团成团之后慢慢加入刚刚剩下1/3量的鲜奶揉匀。3 把奶油加入面团内，揉搓成光滑，不黏手即可。4 把面团拉起能撑起薄膜即可。
把糖、盐、酵母粉、牛奶、鸡蛋、炼乳放到面包机，没有面包机的朋友可以手和面，就当锻炼身体了。快速和面20分钟后放入黄油。放入黄油后，继续快速和面20分钟，直到能剥离出手摸，面就算活好了。
材料：高筋面粉150克，低筋面粉50克、酵母4克、白糖15克、盐5克、白糖35克、一颗鸡蛋和20克奶粉。准备好高筋面粉150克，低筋面粉50克，混在一起后，等分成两份，将其中一份高低筋面粉倒入盆中。
立即隔水蒸就能，假如是家中一般炒锅可以直接把水烧开再放入锅里。第四步由于蒸的时间比较长，锅中得加充足量的冷水，按时40min。
牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖、盐、先放入面包桶里面。再放入高筋面粉和酵母。把酵母埋上。面包桶放入面包机里面和面20分钟。黄油提前切好小块。和面20分钟后放入黄油，在和面20分钟，一共和面50分钟。
4、手撕面包的做法及设备
原料；高粉150克、低粉100克、黄油15克、鸡蛋一个、水90克左右、盐5克、白糖25克、酵母3克 裹入用黄油140克 份量：五个左右 模具：四寸活动蛋糕模 步骤/方法 1 1，裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。
食材：牛奶150克、盐3克、白糖20克、鸡蛋1个、黄油20克、高筋面粉300克、安琪酵母3克、提子（干）50克、炼乳20克。准备这些食材，果干可以随自己喜好换，如蔓越莓干、无花果干等。
奶粉（放不放随意） 10克 鸡蛋 1个 黄油（或其它油脂） 30克 盐 2克 高筋面粉（金沙河） 230克 酵母（安琪耐糖型） 3克 面包机手撕面包的做法 面包桶拿出来放在小称上，免得材料撒进机器里。
准备好材料。除黄油，葡萄干以外的材料，先液体后干粉的顺序放入面包桶。选择和面功能15分钟，待面团揉至表面光滑.加入切小块的黄油，继续选择和面功能10分钟，直至黄油完全揉至面团中，面团出膜。
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