制造烤面包炉的设备（面包炉子温度降不下去？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制造烤面包炉的设备的问题，于是小编就整理了5个相关介绍制造烤面包炉的设备的解答，让我们一起看看吧。
1、面包炉子温度降不下去？
之前的温度太高，炉子里的保温层，不能很快的把温度降下来可能是热变压器坏了面包表皮太硬，那一摸这个面包表皮特别特别的硬，里面跟一个有一个龟裂的这种感觉，表面已经都裂了，上面或者有一个硬壳，面包烤好了之后，一摸面包的表面，特别特别的硬，里面还好，或者是下面还好，什么原因会造成这种的面包呢？
面包炉子温度过高，降不下来，原因可能是因为之前的温度太高，炉子里的保温层，不能很快的把温度降下来。第二个原因，烤炉预热后空挡太长。干热过久的内部炉膛聚集太多热量，导致温度降不下来。还有一个可能，就是热变压器坏了。可以找专业维修人员检查下面包炉子，如果是坏了，就要更换变压器。
要么是面包炉子温控器坏了，要么就是炉子里湿度太大。1、如果你用的是专门的发酵箱，可以将湿度控制调低，2、如果是非专业的发酵箱，可以面包发酵过程中打开发酵箱的门，缓解湿度过大的情况；3、如果烤制前面包的湿度还大，可以将烤盘或模具放置室温环境下，放置5—8分钟，在进行装饰烤制；
2、光波炉烤面包用什么盘子？
这要看你用什么功能了，如果是用“微波”功能下，可以使用陶瓷的盘子，如果是用“烧烤”、“光波”或“组合”功能下，不能用陶瓷的了，可以用微波专用的金属烤盘、或者是耐热度较高的耐热玻璃盘、或者是微波专用的金属烤架，一般买微波炉会附送烤盘或烤架的，一般送烤架的多，注意金属的不能用于“微波”功能下。
3、光波炉烤面包用哪个模式？
光波炉做面包的方法：面团发酵好之后将模具放入光波炉，选择光波组合1模式（光波组合按键连续按2次）烤制14-16分钟，中途开门将模具旋转180度烤完即可。 （如果烤制后面包底部略有湿润，可以底部朝上再次放入光波炉使用光波组合1功能烤制1-2分钟。）
4、俄罗斯面包烤炉如何砌？
步骤/一，选择一个合适的搭建点。步骤/二，用煤渣砖累叠搭建基底主体，并用混凝土进行固定。步骤/三，蛭石是一种具有良好的防火、耐热、保温性能的矿物质材料。使用木材、胶合板、钢丝网制成模型后，浇筑得到蛭石层。步骤/四，耐火砖是搭建炉身的理想材料。需要注意的是，记得预留足够空间，给最后为炉身覆盖绝缘层所用。步骤/五，在支撑物的协助下，开始制作拱门。步骤/六，最后制作烟筒。步骤/七，最后，用金属板条制成支撑架，浇筑蛭石材料形成绝缘覆盖层。
5、做面包用微波还是光波？
光波光波实际就是电热棒加热，与烤箱的原理一样。用光波烤面包是可以的，只是需要测试各档光波的实际温度，这样才能确定烤面包的时间。 要注意的是用光波炉烤面包千万不能用微波档，用微波档面包不容易发起来。要用纯光波档来烤面包。
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