怎样用葡萄做面包,怎样用葡萄做面包视频
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1、椰丝葡萄面包的家常做法?
步骤先将鸡蛋、牛奶、白砂糖放入面包机。步骤再加入高筋面粉,挖个小洞放入酵母粉埋好。步骤将面包机调到和面程序。步骤将黄油放入面包机,调和面档,程序结束后等待发酵。
放温暖处发至5倍大。趁着发酵期间把椰蓉馅做好,黄油70g室温软化,加入50g糖搅匀,再加入25g蛋搅匀,最后放入70g椰丝和40g奶粉,拌匀放一边备用。发好的面团取出排气,分成二等份,放一边松驰15分钟。
椰丝原材料:无盐黄油30克,细砂糖30克,蛋黄(小)1个,牛乳30克,椰丝50克。作法 生鸡蛋、牛乳、糖、盐最先添加面包机桶拌和糖融化。随后添加小麦面粉,在小麦面粉上面添加酵母菌,起动(迅速)揉面程序流程。
除黄油以外的材料放入面包机,老面从冰箱里提前拿出解冻后,撕成小块。选择自动和面15分钟。程序结束后,加入软化的黄油。再一个程序后揉出薄膜。取出分成4份。取一份面团,擀开铺上泡好的葡萄干。
取出冷藏的发酵面团,将面团切成小块,加入除了黄油、盐和红酒葡萄干之外的材料投入面包机揉成团,浸泡20分钟至60分钟,开机搅拌20分钟,加入盐继续搅拌5分钟,再加入黄油搅拌10分钟,再加入红酒葡萄干搅拌均匀,停机。
2、自制面包怎么做?
高筋粉280克 鸡蛋1个 酵母3克 牛奶130克 黄油30克 白糖50克 盐2克 450克吐司盒1个 吐司面包的做法 步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。
家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可。
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。
烤大蒜面包 自己做大蒜酱,也可随意的加入奶酪,涂抹在法国面包上烘烤,浓郁的奶酪蒜味香气四溢。材料 蒜1头(剁碎),菜油100g,奶酪丝150g(也可以不加入奶酪),幼盐6g,糖粉25g,意大利香草2茶匙,面包。
3、核桃仁葡萄干面包 做法
先磕入一个鸡蛋。2倒入牛奶。3放入白糖、盐、黄油。4放入面粉,按下4甜味面包键就行了。5葡萄干洗净,核桃仁擀得碎一点。6还剩1小时50分钟的时候,取出面团擀开,放入核桃仁。7放入葡萄干铺好,压平。8从内测卷起了。
水 200克 葡萄干核桃面包的做法 核桃仁用150℃烤香后切粒,葡萄干用冷水浸泡半小时后沥干备用。除核桃仁、葡萄干以外的原料放在一起揉匀后加入核桃仁、葡萄干揉匀。
提子核桃除外将全部材料混合 揉匀醒发 一发后排气 揉入提子核桃仁 分制成八个小面包放烤盘上二次发酵 二发完成 快刀速划 烤箱预热时间在内上下火150度烤35分钟。
面包桶内先放牛奶,再放盐和蜂蜜。再筛入两样面粉,放酵母,选择面包和面程序,和面15分钟。核桃仁和葡萄干备好,葡萄干洗干净,用厨房纸擦干。面包桶内入葡萄干和核桃肉,选择面包的发面程序。
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