如何做椰丝面包-怎样做椰丝面包
本篇文章给大家谈谈如何做椰丝面包,以及怎样做椰丝面包对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享如何做椰丝面包的知识,其中也会对怎样做椰丝面包进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、椰丝面包怎么做
加入黄油揉至可以拉出薄膜,放入盆中盖保鲜膜进行第一次发酵.利用发酵的时间做椰蓉馅。
步骤1等待二次发酵,大约15分钟左右。看!小胖子们真可爱。步骤1烤箱预热160度5分钟。面包胚刷上蛋黄水。步骤1放入烤箱160度40分钟。中途盖上锡纸,以防表面烤糊。步骤1色、香、味俱全的椰丝面包完成。
放温暖处发至5倍大。趁着发酵期间把椰蓉馅做好,黄油70g室温软化,加入50g糖搅匀,再加入25g蛋搅匀,最后放入70g椰丝和40g奶粉,拌匀放一边备用。发好的面团取出排气,分成二等份,放一边松驰15分钟。
奶油椰丝面包:出炉的面包中间切一刀口,挤花袋装打发的奶油挤在刀口,再撒些椰丝就成了。肠仔面包:第一次发面后的面包分成等分的小面团搓成一长条,在面条的两头卷上切小断的肠仔进行第二次发面入烤箱即可。
①首先,准备好奶酥馅所有材料;将黄油和糖粉混合,用打蛋器搅打均匀;分次加入鸡蛋液,用打蛋器搅拌均匀;将奶粉和椰蓉加入。
2、椰丝面包怎么做
加入黄油揉至可以拉出薄膜,放入盆中盖保鲜膜进行第一次发酵.利用发酵的时间做椰蓉馅。
步骤1等待二次发酵,大约15分钟左右。看!小胖子们真可爱。步骤1烤箱预热160度5分钟。面包胚刷上蛋黄水。步骤1放入烤箱160度40分钟。中途盖上锡纸,以防表面烤糊。步骤1色、香、味俱全的椰丝面包完成。
放温暖处发至5倍大。趁着发酵期间把椰蓉馅做好,黄油70g室温软化,加入50g糖搅匀,再加入25g蛋搅匀,最后放入70g椰丝和40g奶粉,拌匀放一边备用。发好的面团取出排气,分成二等份,放一边松驰15分钟。
奶油椰丝面包:出炉的面包中间切一刀口,挤花袋装打发的奶油挤在刀口,再撒些椰丝就成了。肠仔面包:第一次发面后的面包分成等分的小面团搓成一长条,在面条的两头卷上切小断的肠仔进行第二次发面入烤箱即可。
①首先,准备好奶酥馅所有材料;将黄油和糖粉混合,用打蛋器搅打均匀;分次加入鸡蛋液,用打蛋器搅拌均匀;将奶粉和椰蓉加入。
3、椰丝面包的做法
椰丝吐司面包的做法 所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里。(鸡蛋只放一半)揉至稍光滑后将黄油放入。将面团揉到完全阶段。(要拉出大片结实的薄膜哈!)将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面,扎好口。
步骤1等待二次发酵,大约15分钟左右。看!小胖子们真可爱。步骤1烤箱预热160度5分钟。面包胚刷上蛋黄水。步骤1放入烤箱160度40分钟。中途盖上锡纸,以防表面烤糊。步骤1色、香、味俱全的椰丝面包完成。
面包坯与水油酥皮分别压成长约80厘米的长块状,两块堆叠扫水,卷成圆 筒形,用刀切件,每件包入20--25克椰丝馅,捏成圆球扭成罗旋形,置于已扫油的炕盘里,待起发3倍后,扫上蛋液。
加上椰丝110克,用硅胶铲翻翻拌,细腻醇香的椰蓉馅就完成。是不是比较简单,做好的椰蓉馅放冰箱的冷藏室存储。现做现所使用的椰蓉馅做出来的切片面包、切片面包、生日生日蛋糕等,椰子奶深厚、香醇醇香,味淡才怪。
泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品。泡鲁达用西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成,香甜扑鼻,神清气爽。其中的奶油面包干,泡在奶香浓郁的冰水中,入口即软,酥脆香甜,可口甜蜜。
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