寿桃乌冬面包的做法-寿桃乌冬面怎么做
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1、面食寿桃的做法
寿桃将糯米粉，粳米粉放入盛器，加白糖，红曲粉，清水300克拌匀，放入蒸桶内，入锅上旺火蒸20分钟左右，至米粉呈玉色时取出，倒在案板上。
左手把面团向里卷起。反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。用手捏一个窝，包入豆沙。用双手搓出桃尖，搓好的寿桃。用刀背压出桃纹。醒发一会入蒸笼蒸熟。
顶端做出一个尖角。用勺子柄压出痕迹，稍微整型成桃子的形状。依次做好所有的寿桃生坯。红曲粉加入温水拌匀。1用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上。1放入蒸锅醒发二十分钟。1然后蒸二十分钟即可。
用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。 扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。 面团放案板上，加入面粉用力揉搓。 揉至面团切开，没有孔洞。
2、手工乌冬面的做法步骤图,手工乌冬面怎么做好吃
手工乌冬面的做法 面粉过筛子筛一遍，盐溶解到水里搅拌均匀。淀粉和面粉一起倒入容器，加入2/3的盐水，将面粉抓成絮状。倒入剩下的1/3盐水，继续揉面粉，努力揉成一团，根据各家面粉成分差距可能还需要适当的再加水。
面粉加盐，水揉匀。（2）不断揉面团，可以包上保鲜袋用脚踩，踩成面片再揉成团继续踩，反复三四次，面团会越来越筋道。（3）踩好的面团放进冰箱2小时。（4）擀成面皮，折叠切条。
手擀乌冬面的做法 一般的高筋粉265克 盐2克，冷水125克，建议可以把盐融化于水里。水加在面粉里，慢慢揉，揉到手光，盘光，面团光就行了，我有点偷懒，揉到一半放进了面包机让它来帮着揉下半段。。
乌冬面保存方法 家庭自制手工乌冬面可以直接装在碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。但是不宜过久。市场上的速食品乌冬面是密封包装、巴氏杀菌和乳酸保鲜相结合的技术进行保鲜。可以保存数月。
3、寿桃包的做法,寿桃包怎么做好吃,寿桃包的家常做法
寿桃包的做法步骤 1 将面粉倒入大碗内，酵母用温水搅拌融化后，将酵母水慢慢倒入面粉中，一面倒一面用筷子搅拌，直至成絮状。一定要控制好水量，少少的慢慢的加。2 用手将面粉揉成团。3 放温暖处发酵至2倍大。
买新鲜的莲子来 掰开去掉莲心 隔水蒸20分钟就软烂了 新鲜的莲子非常容易酥。
教您寿桃包的家常做法，如何做寿桃包才好吃 1．面粉、发粉筛匀。2．臭粉加入清水半汤匙拌匀。3．食用红色粉加清水一汤匙半拌匀。
做法 面粉加入酵母、泡打粉、糖、猪油及水调成面团，经轧面机轧制。面团搓条下剂，包入豆沙馅心，捏成桃形，放入笼中醒制。
寿桃的做法 原料：面粉500克、酵母6克、泡打粉5克、糖20克、豆沙100克、食用色素少许、干净的牙刷1把、筷子一双 制作方法：面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面条，醒发半小时，再次把面团揉光。
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