抹茶冰面包泰州，抹茶冰淇淋面包
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1、冰面包为什么叫冰面包
冰面包的面包馅料需要提前放入冰箱里冷藏处理后，具有冰淇淋口感，但其外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。冰面包是日式面包的一种，源自日本老店“八天堂”的奶油面包。
其面包馅料提前放入冰箱里冷藏处理，具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。冰面包做法：和面桶中加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、牛奶。
奈雪冰面包并不是冰的。其面包馅料提前放入冰箱里冷藏处理，具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。冰面包做法：和面桶中加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、牛奶。
普通面包和面包的区别就是普通面包没有经过冷藏。冰面包的面包馅料提前放入冰箱里冷藏处理，具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。
2、冰面包是什么 冰面包好吃吗
做好的面包，密封冷冻一夜，就是冰面包啦！想吃的时候，要提前室温下回软。一口咬下去，面包软软的，内馅又有冰淇淋般冰凉爽滑的口感，好满足~当然直接吃口感也很棒哦！面包起源 “埃及奴隶睡着了，发明了面包”。
冰面包就是指在面包内部加入馅料，然后放在冰箱冷冻，吃起来有冰淇淋一样的口感的面包。不管是冰面包还是普通面包，冷冻保存都比冷藏保存效果好。
冰面包是日式面包的一种，源自日本老店“八天堂”的奶油面包。冰面包建议冷冻保存，可以保持面包的口感，锁住面包的美味。如果是短时间内保存，可以进行冷藏。
普通面包和面包的区别就是普通面包没有经过冷藏。冰面包的面包馅料提前放入冰箱里冷藏处理，具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。
手揉做好吃的爆浆冰面包 面团：耐高糖干酵母2克、细砂糖20克、酸奶45克、纯牛奶75克、高筋面粉200克、鸡蛋液20克、黄油45克、盐2克。夹心馅：奶油奶酪100克、淡奶油250克、细砂糖30克。
3、冰面包是什么,这种面包是怎么制作的?
冰面包是冷冻保存的带馅儿的面包。冰面包的做法 将除盐、黄油外的面团材料混合，揉至光滑。最后加入盐和黄油揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。面团盖好保鲜膜，放在温暖处进行基础发酵。时间约30分钟。
手揉做好吃的爆浆冰面包 面团：耐高糖干酵母2克、细砂糖20克、酸奶45克、纯牛奶75克、高筋面粉200克、鸡蛋液20克、黄油45克、盐2克。夹心馅：奶油奶酪100克、淡奶油250克、细砂糖30克。
面包部分：高筋面粉200克 盐2克 干酵母2克 细砂糖15克 淡奶油36克 全蛋液28克 冰水80克 黄油20克。内馅部分：淡奶油200 细砂糖25克。
冰面包做法：和面桶中加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、牛奶。在和面桶中由低速到高速进行搅打至可以抻出厚膜的状态，再加入黄油继续搅打。搅打五分钟左右，至可以出手套膜状态。
分割成55克一个小面团， 滚圆， 放入冰箱冷藏松弛50分钟。第二次发酵，30度， 湿度80%，发酵60分钟。准备卡仕达酱， 装入裱花袋， 冷藏。
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