什么糊裹面包糠最好（做什么用面包糠好吃）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么糊裹面包糠最好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍什么糊裹面包糠最好的解答，让我们一起看看吧。
1、面包糠怎么裹上去?
先把鸡腿裹些面糊，再裹面包糠，就能完全裹住。面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
直接裹上将食物直接放入面包糠中，转两圈即可。加水淀粉在裹食用面包糠的时加入适量水淀粉，可以使面包糠牢固地粘在食物上。
鸡翅腌制好，就开始裹面包糠，先取一个鸡翅在鸡蛋糊中过一遍，然后再在面包糠中滚一遍，很轻松的就能裹上面包糠，依次把所有鸡翅全部裹好备用。锅中加入多一点食用油，不想费油的小伙伴还可以用平底锅煎。
将鸡腿洗净。焯去血沫。取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。鸡蛋打散。面包糠备用。将鸡腿均匀焯上面粉，再焯蛋液，再包上面包糠 放十分钟。这样面包糠不容易掉。
2、怎么裹面包糠才不掉
加些水淀粉。在食用面包糠的时候可以多放点水淀粉，这样就可以使面包糠牢固地粘在食物上。裹一层鸡蛋液。
另一种是食材能沾面包糠的，只需裹上面包糠后压一下，让面包糠嵌入食材里就不容易掉了，如我们常吃的南瓜饼。
可以用蛋液。具体的做法就是在鸡翅上划开几个小口，然后放入蛋液当中均匀包裹，再撒上面包糠。
可以加些水淀粉，也可以先裹一层鸡蛋液，也可以裹好后稍微用力捏一下。面包糠一般用于油炸或油煎食品，比如炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，沾了面包糠的食品炸出来后香酥脆软。
裹面包糠的时候一定要确保食材上有沾水，沾完水之后才可以粘面包糠，为了防止不掉可以沾一次水再粘一次面包糠，反复几次，这样子面包糠就不会掉了。
3、路边摊油炸食品出锅裹面包糠的是啥
炸鸡柳外面裹的是什么粉 炸鸡柳外面一般是裹了淀粉或者是面包糠。如果炸鸡柳表面非常粗糙，吃起来也非常酥脆，那么外面应该是裹了一层面包糠。
有一种街头小吃叫炸香蕉，炸香蕉的制作非常简单，就是用新鲜的香蕉裹上面包糠，放到锅里一炸，酸酸甜甜，外面很脆，里面很软，很多人都喜欢吃。
洋葱针对身体的益处那就是我们都知道了，洋葱的食用方法都是许多的，炸着吃简易还香味，作法也不复杂，快来看看吧。
街边炸鸡柳当然能吃的啦，如果觉得街边炸的鸡柳不干净的话其实可以自己动手做的，方法也很简单，如果想要试试可以根据下面的方法做做。原料：鸡胸肉、料酒、盐、姜粉、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。
再把裹好淀粉的火腿肠放入鸡蛋液中，裹上鸡蛋液。将买来的面包糠倒进碗里，然后将火腿肠全都裹上面包糠。锅里放适量油，油热后把火腿肠下锅油炸。炸至火腿肠表面变成金黄色捞出来即可食用。
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