在家怎么用白面蒸面包（白面怎么做面包）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家怎么用白面蒸面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍在家怎么用白面蒸面包的解答，让我们一起看看吧。
1、面包的做法家庭做法?
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。
先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述 面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。
家常面包做法：将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。
法棍面包的做法 步骤1 高筋粉与全麦粉混合，加入盐。步骤2 35度水加入酵母粉，静置10分钟。步骤3 酵母水倒入一半的混合面粉。步骤4 搅开成浆糊状。步骤5 室温发酵2～3小时左右。步骤6 加入剩余面粉，搓揉成光滑面团。
把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面，继续小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。
2、什么食物不用烤箱,简单一蒸就出锅,做法简单呢?
作法：先往碗里打鸡蛋，按序先后添加白砂糖和酵母菌，用汤勺拌匀。随后添加300克小麦面粉，拌和成丝状后，倒植物油进来，然后用力搓揉成光洁的面糊。面糊放盆子里，盖紧保鲜袋，发醇大约30分钟左右就可以。
【金针菇粉丝蒸巴沙鱼】需要食物如下所示：龙利鱼300克，粉丝们100克，金针蘑150克，米酒一勺，白胡椒粉适当，盐适量，生抽酱油二勺，耗油一勺，老抽王一勺，耗油一勺，糖适当，蒜一头，葱一根，小米椒2个。
黑米发糕黑豆弄成粉，或者用立即买来的现成的黑米粉还可以，随后将黑米粉和面粉放在一起。添加适量冷水和酵母菌拌匀呈粘稠就行了。磨具中下边放进一张锡纸，那样是为了让蒸好的黑米发糕比较容易出模。
【菜肴】：青花椒清蒸鸡最先备好这道菜要用的全部食物，将青花椒清理干净以后沥干水预留，辣椒干切条，我用的是干指天椒是最辣的那类的，大伙儿如果不可以吃太辣的话也可以减少的点使用量，一整只三黄鸡。
3、蒸面包的做法家庭做法普通面粉
碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。
做法 将酵母粉放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。搅匀成棉絮状。用手将其抓揉成团，再反复揉压。要一直将其揉成表面光滑的面团。
盆里准备300克面粉，3克酵母粉，20克白糖，打上两个鸡蛋，再加适量的温水，搅拌成絮状。再加上20克食用油，用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。备用。
老式面包的做法：主料：高筋面粉140克、糖16克、低筋面粉60克、酵母4克、清水160克。辅料：低筋面粉60克、高筋面粉120克、全麦粉20克、蛋液60克、糖64克、水36克、盐4克、黄油48克、奶粉16克。
步骤：一点点盐，一勺糖，一个鸡蛋，搅拌好。把面粉加进去，挖一个洞，把酵母倒进去 加入一勺花生油 慢慢加适量的水，揉成团。做面包要出膜才是最好的，所以要一直揉面。揉成光滑的面团。
4、大神们!谁有在家自己蒸白面包蒸馒头的教一下?
桌面撒点面粉，取出面团，（面团发酵成棉絮状最好）揉至没有面粉。切成自己喜欢的形状，排好。1切面应该是这样细腻的，没有孔，结实的！盖上盖子醒发20分钟。
撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； （3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
怎样才能做出这样好吃的馒头呢？这里面当然有诀窍的，只要你用心去做，按照下面的方法来做，很快你就能做出一锅又大又白又香又松软的馒头来的。
方法如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。
突然掀起盖子，馒头冷了就会收缩。馒头要牢记四个要点，锅子蓬松蓬松，又白又香，又冷又硬蒸馒头的人用冷水，有的用热水，其实没有固定的模式。头脑没问题醒了就没问题了。揉面没问题。
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