小学生自制米饭面包（米面包的做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小学生自制米饭面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小学生自制米饭面包的解答，让我们一起看看吧。
1、米面包的做法？
食材，大米面包粉200克鸡蛋26克黄油26克辅料干酵母1克盐2克凉水134克细砂糖12克1. 全部材料准备好：大米面包粉、干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋液、凉水、黄油；2. 除黄油外的所有材料入面包桶中，先揉面10分钟；3. 面团成型且能拉出粗膜后，放倒黄油揉面15分钟；4. 面团能轻轻拉扯出这种有弹性的薄膜，手戳洞，边缘呈小锯齿状即可；面团放在桶里松弛5分钟；5. 将面团称重分成4等份，略整形，扣上盒子松弛10分钟；6. 取松弛好的面团，拍打成椭圆形，上下对折；7. 顺势翻身滚一下，使接口处粘合住，不粘烤盘上撒少许大米面包粉，每滚好一个面坯就摆在上面，一次放好，不要再随意移动了；可放在烤箱里自然发酵；8. 待面坯是原来的二倍大小时，烤箱开始预热210度；同时在面坯表面筛少许大米面包粉，再割包刀随意割出花纹；大米面包粉比较吸水，生坯的表面非常湿润且光亮，筛的粉很快会被吸收，所以可以多筛一些；9. 将面坯送入预热好的烤箱中层或者中下层，上火200度，下火210度，20分钟；可根据自家烤箱实际情况来调整温度和时间；10. 出炉后转移到晾架上，晾到手温时可入袋保存，切片食用，外酥脆，内软嫩，有股大米的香气。11. 大米面包，米香浓郁，外酥脆，内里软嫩
材料：1.米粉150克，面粉150克2.糖30克，盐2克3.速发干酵母5克4.温水120克5.黄油适量步骤：1.将面粉和米粉混合过筛，加入糖和盐，搅拌均匀。2.在温水中加入速发干酵母，搅拌均匀，然后倒入粉类混合物中。3.搅拌均匀后，揉成光滑的面团，盖上湿布静置30分钟至1小时，让面团发酵至2倍大小。4.将发酵好的面团排气揉平，改成喜欢的形状（可搓成面条、擀成饼或者揉成小球）。5.放在烤盘上，盖上湿布，让面团再次发酵至1.5倍大小。6.在面团表面刷上一层融化的黄油，放入预热至200°C的烤箱中，烤约15-20分钟，取出即可食用。Tips:1.温水不要太热，否则会影响酵母的发酵效果。2.对于面团的发酵时间，要根据室温和面粉的品质来进行适当调整。3.烤面包时可以在烤箱内放一个小碗水，增加饼干内的湿度，使其更加松软。4.可以根据口味添加自己喜欢的香料，如肉桂粉、香草粉、肉酱等。
.2、米饭蒸的太湿怎么用面包补救？
1/4第一种，可以将面包片或者馒头片放入锅内，焖10分钟左右，水分就被面包片吸收了，下面米饭干干的2/4第二种，倒出来，放在微波炉里面热一些，米饭一会就干了3/4第三种，将电饭锅开盖，翻一下米饭，别粘锅，再打开蒸煮模式，第二次就会干一些4/4蒸米饭小妙招：将米洗干净、放进锅内，使用筷子比一下自己食指的第一个关节长度，加入开水，水量以一节食指的长度为准，蒸出的米饭味道很香，也不会太干太湿。
.3、大米面饺子的和面方法？
1.将面粉倒入大碗中,以适量的水慢慢混合搅拌,直到面粉均匀吸收水分。2.继续搅拌并揉面至面团光滑,不黏手,且弹性足够好。如果面团太硬,可以适量加水,如果太软,可以适量加面粉。3.将揉好的面团盖上湿布,醒发15分钟左右,让面团更加柔软。4.将面团分成若干个小面球,取其中一个面球,用擀面杖擀成薄片。
首先要将适量的大米面、面粉和盐搅拌均匀，加入清水揉成面团之后醒发大约半个小时，如果是冬天的话时间还要再长一些。把醒发好的面团揉成细条，分成小块之后擀成薄皮，最后包裹馅料煮熟就可以啦。
.4、面包裹米饭叫什么？
叫烧麦。烧麦根据每个地方的口味不同所制作的口味也就不同，而烧麦的营养价值也是根据烧麦中的陷进行决定。烧麦皮一般由面粉制作而成，面粉中的维生素、纤维素及其他营养物质可以帮助人体补充所需的能量，且面粉作为全麦食品对于减肥人群而言也是不错的选择。
.到此，以上就是小编对于小学生自制米饭面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于小学生自制米饭面包的4点解答对大家有用。