酸奶麻花用哪种面包粉最好，酸奶麻花的面怎么和
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶麻花用哪种面包粉最好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸奶麻花用哪种面包粉最好的解答，让我们一起看看吧。
1、酸奶麻花的家常做法
拧成劲。再对折，成为麻花的形状。放入油锅中炸至金黄色。炸的过程中要不停地翻动，让每一个地方都炸到。取出沥去油，即可。
酸奶麻花的做法如下所示：材料：高筋面粉、酵母、玉米油、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、酸奶、白糖 牛奶倒入碗中，加入玉米淀粉，搅拌均匀。锅中倒入酸奶，加入调好的牛奶淀粉，小火熬到粘稠，装入裱花袋。
【酸奶大麻花的做法】用料：面粉 400克、酸奶 140克、白砂糖 50克、色拉油 20克、鸡蛋 2个、盐 2克、酵母粉 4克。步骤：准备好需要的材料。将酸奶，鸡蛋液，色拉油全部放入搅拌桶里。
主料：中筋面粉300g、鸡蛋3个、酸奶000g、小苏打1小勺、糖50g。辅料：油适量。所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。
玉米淀粉 牛奶 糖搅拌均匀。小火加热酸奶，放入淀粉液搅拌至浓稠，装入裱花袋，放凉备用。
2、酸奶大麻花怎么做 酸奶大麻花要做多久
揉到光滑，开始发酵2倍大。将发酵好的面团，分割成18个剂子。取一个剂子，用手揉搓成长条。左右手对拧紧，愧对过了。全部做好，醒发30分钟。锅里加油，油温5成热开始炸。炸至金黄色为好。捞出控油。
炸时麻花放到锅里要不停的翻炒，等到麻花变成脆黄色就可以出锅了，大概过程6-7分钟。
麻花做法 准备：面粉220g 牛奶90g 蜂蜜20g 食用油15g 糖15g 酵母3g 鸡蛋1个 牛奶加酵母化开，将所有食材放在一起，搅拌成絮状。反复揉搓成光滑的面团，分成6等份，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
一根网红酸奶麻花200克。先把酸奶，鸡蛋黄，糖和盐放入面包桶。筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序。90分钟后面发好。取出面团排气松弛。分成了16个小面剂子。
头子塞进活套里捏紧，麻花就做好了。热锅宽油，油温四成热就要下麻花生胚，麻花刚入油锅时会沉底，过一会才会慢慢浮起来将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。
3、酸奶大麻花怎么做
步骤：准备好需要的材料。将酸奶，鸡蛋液，色拉油全部放入搅拌桶里。再将面粉放进去，将糖和盐对角放进去，面粉中间挖一个坑，将酵母粉放进去。打开机器开始揉面。揉到光滑，开始发酵2倍大。
酸奶 100g 小苏打 1小勺 糖 50g 辅料 油 适量 步骤 所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。先取一根搓长的面团，如图对折。拧成劲。
酸奶麻花的做法如下所示：材料：高筋面粉、酵母、玉米油、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、酸奶、白糖 牛奶倒入碗中，加入玉米淀粉，搅拌均匀。锅中倒入酸奶，加入调好的牛奶淀粉，小火熬到粘稠，装入裱花袋。
因为里面有酸奶，太软了，撑不起来，所以会比较扁。酸奶大麻花做法如下：食材：玉米淀粉40g、牛奶280g、酸奶300g、白糖50g、蜂蜜30g、酵母5g、面粉430g、玉米油30g、面包糠50g。
玉米淀粉 牛奶 糖搅拌均匀。小火加热酸奶，放入淀粉液搅拌至浓稠，装入裱花袋，放凉备用。
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