面包芋泥变绿色是不是坏了，芋泥吐司面包
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1、买的面包上面有很大深绿色的一团,是不是发霉了?
最初，面包的表面会出现一些微微的小黑点和绿斑，这是由于细菌滋生而产生的。此时，面包的口感可能还没有明显变化。 经过一两天后，面包表面可能会出现大面积的黄色或绿色斑点，同时伴随着难闻的霉味。
针对面包，美国趣味科学网站发现了，面包刚开始出现长毛，实际上就是为霉菌滋生做准备，它所表现的现象通常有两种颜色，一种是绿色，另一种是黑色。这样的食物即便把发霉部分去掉，或者是去掉扩大发霉周围一厘米的面积。
根据您提供的信息，面包上出现的白色物质应该不是发霉，因为发霉的面包通常会出现暗绿色的霉斑。这个白色物质可能是面包中的一种成分，例如糖、盐或奶酪等，也可能是面包师添加的特殊成分或处理方法形成的。
这应该是面包里添加的东西，一般的面包是可以常温保存一天的。
是发霉了。面包可能会从烘培设备以及厨房中的其他东西上吸收霉菌污染，当你切面包的时候，面包的切面也会沾染上霉菌孢子，久而久之微生物会在面包上成长，最后形成发霉的现象。
2、桂花芋泥碱水面包为什么表面发绿
进烤箱200度20分钟，180度18分钟5芋头中加入紫薯粉、炼乳、牛奶搅拌均匀 淡奶油加入桂花酱打发6泡芙切开 挤上一层芋泥 放上桂花酱，挤上奶油 再放盖起来 撒紫薯粉和干桂花即可。
3、芋泥变色是坏了吗
芋泥变色是坏了。芋泥变色了，是不能吃的，表明芋泥已经霉变了。芋泥变色是芋头腐烂了，食材的霉变全过程中就包含掉色。
不能，正常颜色是淡紫色的，变色了尽可能的不要食用了，属于变质食物，食用怕对肠胃不好。
霉变了。芋泥发灰是芋头腐烂了，是不能吃的，表明芋泥已经霉变了，食材的霉变全过程中就包含变色。
发蓝不是坏的哦，花青素具有抗癌效果。这种情况下是正常的，我们不要想的太多，而且芋头的话，我还非常喜欢吃，就算是他发男的，我也爱。
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