芝士培根面包讲解-芝士培根饼的做法大全图解
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1、培根芝士小面包的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 所有材料揉出筋膜，加入黄油后揉出不易破裂的薄膜。这些我用手揉只花了半个小时就搞定了。揉匀后，放至温暖湿润处发酵。发酵至2--5倍大，用手指沾高粉戳一个洞，洞口不回缩，就证明发酵完成了。
撒上马苏里拉芝士。第十五步 1撒上葱花。第十六步 1烤箱预热180度，放中层，上下火烤20分钟左右。
食材：高筋面粉（或中筋）250克、干酵母5克、盐5克、温水160毫升、橄榄油适量适量、培根粒或培根条80克、马苏里拉奶酪 （Mozzarella Cheese）90克。将酵母和盐倒入盛有面粉的大容器内。
步骤：除黄油、盐之外所有材料放入厨师搅拌拌，至均匀厚膜后加入黄油和盐搅拌至均匀薄膜。28℃基础发酵50分钟。期间把培根煎熟备用。面团倒扣，平均分割成8个小面团，室温松弛15分钟。
芝士面包片 1 室温解冻亲亲肠适量，将洋葱切丁，青椒切成圈，再从中间切开，培根切片。
2、培根芝士扁面包的做法 培根芝士扁面包怎么做
步骤：除黄油、盐之外所有材料放入厨师搅拌拌，至均匀厚膜后加入黄油和盐搅拌至均匀薄膜。28℃基础发酵50分钟。期间把培根煎熟备用。面团倒扣，平均分割成8个小面团，室温松弛15分钟。
培根芝士面包 材料：高筋粉250g、牛奶190g（根据自己面粉吸水性调旁好整）、奶粉20g、糖20g、盐3g、鲜酵母7g、黄油20g、芝士片12片、培根12片步骤：用厨师机将除黄油外所有材料打到均匀膜，加入软化黄油打至手套膜。
芝士培根面包的做法步骤5取出成8分，醒发15分钟。这里我只照了4份（因为我的烤盘只有放得下4个）我是长帝25B的烤箱。
将培根片切碎和罐头玉米粒一起放在容器里，加入两勺蛋黄酱，拌匀，这就是面包馅。将面包体材料中除了黄油外都放在一起，揉至面筋扩展、表面光滑，加入软化的黄油揉至能拉出薄膜状，放室温下进行基础发酵。
3、培根芝士面包的做法
芝士面包片 1 室温解冻亲亲肠适量，将洋葱切丁，青椒切成圈，再从中间切开，培根切片。
培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱 做法 两片方面包片用剪刀剪成两半，就变成四片。整齐排列在烤盘里，每片上面放一片培根、撒一层芝士碎，最后裱上色拉酱和甜辣酱。
食材：高筋面粉（或中筋）250克、干酵母5克、盐5克、温水160毫升、橄榄油适量适量、培根粒或培根条80克、马苏里拉奶酪 （Mozzarella Cheese）90克。将酵母和盐倒入盛有面粉的大容器内。酵母和盐、糖不要挨在一起放。
撒上马苏里拉芝士。第十五步 1撒上葱花。第十六步 1烤箱预热180度，放中层，上下火烤20分钟左右。
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