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面包配方成本价-面包的成本怎么算


本篇文章给大家谈谈面包配方成本价,以及面包的成本怎么算对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包配方成本价的知识,其中也会对面包的成本怎么算进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 一个100克的面包的成本
  2. ...产成品特别多,月底应用什么方法计算每个面包成本比较合适?能不能举...
  3. 面包成本如何计算

1、一个100克的面包的成本

根据公开资料,制作500g吐司面包的成本约为**7元**,具体包括: 淀粉:500克淀粉需5元。 黄油:需25克黄油,加上20元200克的成本,共5元。 酵母、糖、盐、水、电费、烤箱折旧等,共约2元。

当然我也可以算作极小或极大,普通最简配方的硬面包,大批量工业化生产时,每100克也许就一毛钱不到的样子,如果请国际大师特意制作100克的定制面包,光材料可能就上百万了(钻石,金银,玉石都可以使用的)。

需要一元。普通面包的重量为75克,所需要的固定成本为0.16元,其他的人工费用大约在0.1元左,综合起来的话,一个普通面包的成本大概是在0.26元左右,在市场上销售需要一元,因此法式小面包制作成本需要一元。

块钱。在网上买了全麦面包粉组合装,一斤一包,一共买了三包,总共18元。算下来一包面包粉在3左右。这次我用掉了250克,也就是半斤,就是7左右。加上酵母,糖,盐,水,一点点黄油,成本在4块钱。

普通一两块的面包成本在0.2-0.5元,售价3到10元的面包成本在0.5-3元。(不包含电费、人工费等)。相比直接去购买新鲜的面包相比,在家自己做面包的成本会低很多。

2、...产成品特别多,月底应用什么方法计算每个面包成本比较合适?能不能举...

第二种方法叫做定额法,这是一种传统的成本计算方法。

不计算在产品成本法(即在产品成本为零)这种方法适用于月末在产品数量很小的情况。算不算在产品成本对完工产品成本影响不大,为了简化核算工作,可以不计算在产品成本,即在产品成本是零。

品种法主要适用于大量大批的单步骤生产企业;如发电,供水,采掘等企业.在大量大批多步骤生产的企业中,如果企业规模较小,而且管理上又不要求提供各步骤的成本资料时,也可以采用品种法计算产品成本。

品种法 (1)定义 以产品品种作为成本计算物件的一种成本计算方法。 (2)成本物件 品种法的成本计算物件为:产品品种。实际工作中,可以将“品种法”之下的成本物件变通应用为:产品类别、 产品品种、产品品种规格。

3、面包成本如何计算

,原料成本:一个普通面包重约为75克,需要原料成本约为**0.16元**。2, 其他费用:包括制作、包装、运输、销售等环节,总费用约为**0.10元**。

根据公开资料,制作500g吐司面包的成本约为**7元**,具体包括: 淀粉:500克淀粉需5元。 黄油:需25克黄油,加上20元200克的成本,共5元。 酵母、糖、盐、水、电费、烤箱折旧等,共约2元。

这个属于财务问题,我们技工核算面包成本的方式,是根据配方中的各个材料成本相加得到的。比如一个甜面包,面包团200克,包馅为30克豆沙馅。

所有为了制作(含销售)面包而投入的,都应该作为成本计算。当然,如果你只想计算单款面包的成本就相对简单了,就只要计算材料、人工、电费等。

你把某一天用的多少面粉,油,鸡蛋,糖,酵母等材料,做记录合价格,这天用的料做多少个,再加工钱,电钱,它们相加。再除这天的面包数,就是成本,1元钱乘个数就是本十利。

到此,以上就是小编对于面包配方成本价的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包配方成本价的3点解答对大家有用。


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