维吾尔族千层面包-新疆面包的做法与配料
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于维吾尔族千层面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍维吾尔族千层面包的解答，让我们一起看看吧。
1、千层面包怎么做
将材料A的全部材料放入面包机桶里揉七八分钟后启动发酵程序发酵到很多蜂窝状。加入材料B中除了黄油以外的其他材料，启动揉面，揉到扩展的时候加入黄油。揉到能拉出筋膜。发酵至原来的倍大小。
千层面包的做法 把除黄油以为的面团材料倒入一个盆里，逆时针将面团揉匀，加入黄油将面团揉至光滑 面团揉好后放置发酵2小时以上，用手指按下去不回弹为好 将发好的面团均匀分好5份。
将500克高筋粉装入器皿内先倒入发酵粉搅拌均匀。再倒入适量粮粉搅拌均匀。打入一只鸡蛋继续搅拌均匀。倒入一量杯鲜奶搅拌均匀。揉搓成面团。再加入约100克牛油继续揉搓。
方法/步骤 1 酵母事先用少量温水化开，与除了玉米油外所有其他原料混合入盆，基本搅拌均匀成团后静置10分钟，再搅拌一下，再静置10分钟。
千层手撕面包的做法 提前2小时将165克无盐黄油2放置在室温环境内。
2、千层面包的做法,千层面包怎么做好吃,千层面包的家常
方法/步骤 1 酵母事先用少量温水化开，与除了玉米油外所有其他原料混合入盆，基本搅拌均匀成团后静置10分钟，再搅拌一下，再静置10分钟。
将材料A的全部材料放入面包机桶里揉七八分钟后启动发酵程序发酵到很多蜂窝状。加入材料B中除了黄油以外的其他材料，启动揉面，揉到扩展的时候加入黄油。揉到能拉出筋膜。发酵至原来的倍大小。
步骤 将500克高筋粉装入器皿内先倒入发酵粉搅拌均匀。再倒入适量粮粉搅拌均匀。打入一只鸡蛋继续搅拌均匀。倒入一量杯鲜奶搅拌均匀。揉搓成面团。再加入约100克牛油继续揉搓。
千层手撕面包的做法 提前2小时将165克无盐黄油2放置在室温环境内。
3、千层面包的做法步骤图,千层面包怎么做好吃
步骤 将材料A的全部材料放入面包机桶里揉七八分钟后启动发酵程序发酵到很多蜂窝状。加入材料B中除了黄油以外的其他材料，启动揉面，揉到扩展的时候加入黄油。揉到能拉出筋膜。发酵至原来的倍大小。
步骤 将500克高筋粉装入器皿内先倒入发酵粉搅拌均匀。再倒入适量粮粉搅拌均匀。打入一只鸡蛋继续搅拌均匀。倒入一量杯鲜奶搅拌均匀。揉搓成面团。再加入约100克牛油继续揉搓。
方法/步骤 1 酵母事先用少量温水化开，与除了玉米油外所有其他原料混合入盆，基本搅拌均匀成团后静置10分钟，再搅拌一下，再静置10分钟。
将面团所需原料（金像面包粉380克、低筋面粉120克、即发干酵母10克、细砂糖50克、盐1 1/4小匙、奶粉15克、蛋75克、水225克）放入面包机，揉至面团起劲后加入黄油继续搅拌，揉至扩展阶段。
．最后醒发温度32摄氏度，相对湿度85%，最后醒发时间50至60分钟。5．烘烤温度：上火220度，下火190度。（生量300克面团），烘烤时间：约30至40分钟。注：如面粉筋度不足，无需配低筋粉。
4、千层吐司面包的做法
烫种的做法：高筋面粉75克，白砂糖6克，水 53克，黄油30克。水倒入锅中，用普通的炒菜锅或者奶锅，或者不锈钢的小盆子直接放火上都可以，将水和黄油放入加热至水的边缘冒小泡的程度，迅速的关掉火。
方法/步骤 1 酵母事先用少量温水化开，与除了玉米油外所有其他原料混合入盆，基本搅拌均匀成团后静置10分钟，再搅拌一下，再静置10分钟。
独特的千层面包 烘焙材料（可做12个）：高筋面粉500g，细砂糖100g，盐5g，酵母5g，蜂蛋15g，牛奶50g，鲜奶油50g，水100g，鸡蛋100g，奶油50g馆料：奶油105g，糖霜60g，鸡蛋50g，低筋面粉200g馅料制作：将所有材料一起搅拌均匀即可。
具体做法步骤如下：盆内加入250克面粉，加入2克酵母粉，加入20克白糖，100克温牛奶，一边加牛奶，一边搅拌，将酵母粉搅拌至融化。
到此，以上就是小编对于维吾尔族千层面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于维吾尔族千层面包的4点解答对大家有用。