怎样做面包烤箱版好吃窍门,简单的面包烤箱做法
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1、用电烤箱烤面包的具体步骤?
电烤箱上下火160-180度预热3分钟,然后放入烤箱中层,定时15分钟。请点击输入图片描述 烤10分钟后观察面包表面,如果颜色没变黄就适当调高上火的温度,并注意观察,直到烤出自己感到满意的颜色然后出炉。
步骤一:烤箱预热 在烤面包之前首先预热烤箱,将温度调节至摄氏180-200度。如果您家里使用的是比较旧的、功率较弱的烤箱,那么温度要再高点儿。步骤二:面包切片 接下来把面包切成厚度相同、大小适中的薄片。
椰枣去核切碎,加入温水浸泡至涨发。核桃烤香,碾碎。鸡蛋,糖,盐,油倒入大碗,搅拌均匀。加入椰枣及水,核桃,小苏打,混合均匀。筛入面粉拌匀。倒入抹油撒粉的模具中,抹平表面。
步骤如下:原料:高筋面粉 (210克)、低筋面粉 (90克)酵母用温水融化,与酵头中的原料混合,放室温发酵,成蜂窝状。
放置十分钟左右。烤箱预热180℃,面包整理的过程中开始预热就行。烤箱差不多也预热好了,给面包涂一层全蛋液,然后放进去烤25分钟左右。到时间后取出,为增加风味,还可以在面包上撒上一层薄薄的糖粉。
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