面包怎么做的蓬松-面包怎么做的蓬松好吃
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1、面包怎么烤得又松又软?
步骤15：烤箱150度预热，把烤盘放到烤盘下层，烘烤30分钟。步骤16：半小时后，面包香味已经透过烤箱飘出来了，味道好极了。烤箱工作结束后，要及时把面包取出来，放到晾网上散热。松软可口的小面包制作完成。
通过加“油”让面包皮变软 面包的配方里总是要求向面包里加色拉油，但是，加的又不是很多，假如，我们在揉面的最初把油加入，因为油的数量少，因此，对面包没有什么影响。
冷藏中种牛奶吐司。中种材料：高筋面粉130克、牛奶90克、酵母5克。主面团：高筋面粉120克、奶粉10克、牛奶30—40克、鸡蛋34克、盐5克、糖36克、酵母0.7克、黄油25克。
怎样用烤箱做面包又松又软，怎样用烤箱做面包很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml。
如果面包烤完之后，觉得面包皮太硬，可以在面包的表面刷上一层黄油，食用油也是可以的，在放入烤箱内烤两至三分钟，出炉后就会发现面包皮已变得软一些了。
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