如何做面包超松软又好吃，如何做面包超松软又好吃视频
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做面包超松软又好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍如何做面包超松软又好吃的解答，让我们一起看看吧。
1、平底锅版无水无油小面包|松软香甜
玉米泥：玉米洗净 配方奶搅打。红枣果泥小面包 150g面粉 10颗红枣 2g酵母 75ml配方奶 果泥。 红枣泥：红枣去核 配方奶搅打。菠菜果泥小面包 150g面粉 80g菠菜 2g酵母 奶粉10g 果泥。 菠菜泥：菠菜炒熟 少量水打成汁（取80g备用）。
红枣小面包 150g面粉 80g红枣泥 5g酵母。 红枣泥：红枣去核 水/配方奶搅打。 紫薯小面包 150g面粉 80g紫薯泥 5g酵母。 紫薯泥：紫薯去皮蒸熟 水/配方奶搅打。 菠菜小面包 150g面粉 80g菠菜汁 5g酵母。
第一步我用的是5种食用油调合而成热炒油，无气味，营养成分占比平衡，用来做面包也非常香。如果没有的话，能用食用油或是葵花油替代将鸡蛋和温开水添加洗脸盆中。第二步倒进热炒油。然后添加白砂糖。
平底锅不用刷油，放进去，用小火烙制，一面定型后，翻面接着烙制，烙制过程盖锅盖，烙两面金黄出锅，四周也可以烙一下，表面有种酥脆的口感。
面团发酵后，倒出来，揉匀，排气，揉久，分成小剂型，每个小剂型从头开始滚，滚出来后从中间切，从头滚最后一次（重复此动作3-4次）。
到此，以上就是小编对于如何做面包超松软又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何做面包超松软又好吃的1点解答对大家有用。