一斤面粉放多少面包好-一斤面粉做面包放多少酵母
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1、一斤面可以做多少个蜂蜜小面包
g面粉中加入3个鸡蛋、5g酵母、160g牛奶、20g糖、20g玉米油，搅成絮状，和成面团，静置醒发至2倍大。醒发好后的面团呈蜂窝妆，揉面排气，然后分成大小等份的剂子。剂子擀成牛舌妆，卷起后对半切开。
蜂蜜小面包 1砂糖300克2普通面粉3800克3面包粉500克4小料 二和面：把兑好的面倒入和面机里，开着和面机，这边往小盆里倒入温水，夏天用凉水也可，将水一点点倒入和面机里，不要加多了。
蜂蜜小面包 面粉500g 酵母20g 黄油或者色拉油20g 鸡蛋1个 砂糖50g 水350g 面粉：500g 酵母：20g 黄油或者色拉油：20g 鸡蛋：1个 砂糖：50g 水：350g 蜂蜜面包就是西餐里最普通的软包。
用刷子轻轻刷一层蛋液洒上芝麻，放入提前预热好的烤箱里。上下火150度（根据烤箱情况而定）烤20分钟左右，中途上色满意后可以加盖锡纸。出炉直接脱模就可以了，底部特别脆，蜂蜜小面包就做好啦。
翻面后，将两边向中间对折。自上而下卷起，从中间切开。放入方形模具中。最后发酵40分钟左右。刷蛋水液（1：1），撒黑芝麻，放入烤箱，中层上下火，180度23分钟。取出后刷蜂蜜水（1：1）。
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