做个面包店咋样呢（做个面包店咋样呢赚钱）
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1、面包店的优缺点(以顾客角度分析)
缺点：面包店一般价格高，有些面包为了降低成本过于放太多的不好的原料 ；保质期太短，不能储存；口感期短，只有买的时候吃，才是最佳口感，放久了不会那么好吃。优点：口味多、品种多、口感好、临时充饥、出去玩有地方休息。
缺点，面包店一般价格高，有些面包为了降低成本过于放太多的不好的原料。如果我去买面包吃的话我一定去我信得过的商家去买，因为这样我吃着放心。这就需要商家用心去做好每一个面包，在食材上一定要用好的，首先将消费者分为三类：中老年人、青少年和儿童中老年消费者在购物上较为保守。
地址：面包店的地址是很重要的，地址选的好的话，客户就比一般情况下多，应当选择人员密集，或者靠近学校和商场的地方，但是这些地方房租一般较贵，可以提前设置一个预算，超了的话，向相对远的地方搬一下。
有助于减肥：由于全麦面包中的纤维含量较高，它可以增加饱腹感，帮助人们减少食欲，从而有助于减肥。降低患病风险：研究表明，全麦食品可以降低患心血管疾病、糖尿病和某些癌症的风险。然而，全麦面包也有一些缺点：口感较差：全麦面包的口感相对较硬，不如白面包柔软。
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