怎么做蒜蓉面包-蒜蓉烤面包怎么做
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1、香蒜面包的做法步骤图,香蒜面包怎么做好吃
请点击输入图片描述 发酵期间准备蒜蓉馅料，黄油软化，蒜头剁碎成蒜蓉，再加入其他材料一起混合装入裱花袋中；请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 取出发酵好的面团刷上蛋液，用刀片在中间划开，挤上馅料；（我这是用水果刀切开的，大半夜做面包，家里没刀片也买不回来，所以切口没那么漂亮。
香芹碎 随意 生蒜 半头 蒜粉（可不加） 少许 糖 5克 蒜香面包片的做法 法棒切片，厚度大概2厘米 黄油隔水化开，加糖，欧芹碎，蒜末，酸粉，搅拌均匀。烤盘铺锡纸，面包片摆好，将2步骤中的黄油刷在面包片上。
做法 黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。然后再倒入和黄油蒜酱1：1的橄榄油，拌匀后放冰箱冷藏至稠，若天气冷就放室温即可。
做法步骤 除盐和黄油的所有食料放入厨师机搅拌，面团搅至表面光滑状态加入盐继续慢速搅拌。面团起七分筋时可加入黄油继续搅拌至完全状态. 用手戳一个小孔周边无锯齿状是光滑的。
准备材料：高筋粉300克，酵母5克，盐4克，水185克，大蒜40克，黄油60克。烘焙：上下火，250℃，中层，13-15分钟。大蒜去皮洗净，切成碎末；黄油切块，备用。蒜末中加入15克黄油、一小勺清水，小火翻炒。炒至蒜末呈浅金黄色，加入剩余黄油炒至融化，离火。
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