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山药面包的行业背景介绍,山药面包的最简易做法


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药面包的行业背景介绍的问题,于是小编就整理了1个相关介绍山药面包的行业背景介绍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭锅做山药面包的方法?

1、电饭锅做山药面包的方法?

材料:

- 山药面粉:250克

- 酵母:5克

- 白糖:30克

- 盐:3克

- 牛奶:150毫升

- 鸡蛋:1个

- 黄油:30克

步骤:

1. 将酵母溶解在稍微温热的牛奶中,搅拌均匀并静置5分钟,让酵母活跃起来。

2. 在一个大碗中,将山药面粉、白糖、盐和鸡蛋混合在一起,然后加入溶解好的酵母牛奶。用手搅拌成一个稍粘稠的面糊。

3. 将黄油加热融化,稍微待凉后加入到面糊中,继续搅拌均匀。

4. 将电饭锅内胆刷上一层油,然后将拌好的面糊倒入内胆中。

5. 将电饭锅设置为保温档,盖上盖子,发酵20-30分钟,让面糊发酵至原来的两倍大小。

6. 发酵完成后,将电饭锅调至煮饭档,开始加热,蒸10分钟。

7. 关闭电饭锅,稍微静置几分钟,然后取出锅内胆中的山药面包。待其完全冷却后,即可享用。

注意事项:

- 酵母活跃度是确保发酵成功的关键,温度不宜过高或过低。

- 静置等发酵时间可根据环境温度做适当调整。

- 可根据个人口味添加葡萄干、核桃等其他配料。

- 冷却后的山药面包口感更好,切勿过早食用。

1

山药去皮切块,上锅蒸差不多20分钟,拿出来后放入料理机加入纯净水打成泥,晾凉备用。

2.

把冰牛奶,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,糖,山药泥,新鲜酵母,除黄油盐外,全部放

3.

再换高速搅打五分钟,能拉出厚膜,加入黄油和盐,用低速先搅打两分钟,转高速再搅打三分钟

4.

取出面团滚圆放入干净的发酵盆中盖上保鲜膜,基础发酵至22.5倍大,28度,湿度80,发酵

到此,以上就是小编对于山药面包的行业背景介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药面包的行业背景介绍的1点解答对大家有用。


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