食物蔓越莓南瓜小面包，蔓越莓面包片图片
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物蔓越莓南瓜小面包的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食物蔓越莓南瓜小面包的解答，让我们一起看看吧。
1、全麦南瓜蔓越莓小餐包的家常做法？
全麦南瓜蔓越莓小餐包是一款美味健康的面包，以下是其家常做法：
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1.nbsp;准备食材：高筋面粉200克、全麦面粉50克、南瓜泥150克、牛奶100克、鸡蛋1个、耐高糖干酵母3克、黄油20克、蔓越莓干30克、盐2克。
2.nbsp;制作面团：将高筋面粉、全麦面粉、南瓜泥、牛奶、鸡蛋、耐高糖干酵母、盐放入厨师机中，揉成面团，加入黄油，揉至扩展阶段，加入蔓越莓干，揉匀。
3.nbsp;发酵：将面团放入温暖的地方发酵至两倍大。
4.nbsp;排气、分割：将发酵好的面团排气，分割成12等份，揉圆。
5.nbsp;二次发酵：将揉圆的面团放入烤箱中，开启发酵功能，发酵至两倍大。
6.nbsp;烤制：将发酵好的面团取出，表面刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右，即可出炉。
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1.将高粉，盐，糖，酵母粉放入料理机。
2.加入南瓜汁。
3.揉面3分钟，重复4次。
4.加入食用油。
5.揉匀后与蔓越莓南瓜子混合。
6.混合后的面团。
7.发酵两倍大。
8.排气后分成8个。
9.再次揉匀放入烤盘醒发2倍大。
10.醒发完毕。
11.刷上蛋液。
12.170度烤制15-20分钟，时间依自家烤箱温度自行掌握。
到此，以上就是小编对于食物蔓越莓南瓜小面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物蔓越莓南瓜小面包的1点解答对大家有用。