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热狗面包糠做法-韩式热狗棒做法?


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  1. 1、韩式热狗棒做法?
  2. 2、黑作坊热狗的制作方法及配方?
  3. 3、烤肠怎么裹面包糠?

1、韩式热狗棒做法?

韩国热狗棒的做法主料:热狗2根,芝士2片,吐司2片,鸡蛋1个,面包糠适量制作步骤:1、拿出热狗,放入水中,煮熟。2、在煮热狗的同时,准备好吐司,芝士,鸡蛋,面包糠。3、切掉吐司边,用筷子在吐司压扁。(注意不要压太扁)4、待热狗熟后,捞起放置一旁,待凉后在吐司上面放上一片芝士和一根热狗。5、卷好以后,让整个吐司卷蘸满鸡蛋液和面包糠。6、锅中放入油,然入卷好的热狗棒。7、炸至金黄时捞起,放在吸油纸上。加上番茄酱或沙拉酱即可食用。

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2、黑作坊热狗的制作方法及配方?

食材:香肠3个,芝士块,竹签5根,土豆1个,玉米淀粉1勺,方便面饼半块,面包糠,糖,番茄酱,芥末酱面糊:高筋面粉150g,大米面50g,糖30g,盐4g,酵母4g,鸡蛋1个,温水100ml热狗的制作方法:1. 碗里1个鸡蛋打散,放入30g糖和4g酵母搅拌均匀2. 再放入150g高筋面粉、50g大米面、4g盐和100ml温水3. 盖上保鲜膜,放到暖和的地方发面,直到面团膨胀2-3倍大小(大约需要1个小时)4. 锅内放水,开火,水开后放入3根香肠,大约煮1分钟左右捞出5. 2根香肠切一半备用,把芝士块切成和半根香肠一样大小6. 把香肠和芝士块穿到竹签上7. 1个土豆切丁放入锅里,加水煮3分钟捞出,沥干水分8. 把煮好的土豆放入袋子里,放入1勺淀粉,摇晃袋子,让淀粉均匀的裹在土豆块上9. 半块方便面饼弄碎10. 盘子里放入适量面包糠备用11. 将发酵好的面团放到一个盘子里。给香肠均匀的裹上一层面,不用太厚,薄薄的一层就好12. 再裹上一层面包糠,一根热狗就做好了13. 另外想吃土豆丁热狗或者拉面当热狗的话,在裹上一层面以后,先裹上一层土豆丁或方便面碎渣,再裹一层面包糠14. 锅内倒油,油热后就可以放入做好的热狗炸了,先用大火炸,等表皮开始变成金黄色的时候转中火~15. 炸好捞出,根据个人喜好可以撒上糖或者挤上番茄酱等喜欢的酱料就可以吃啦~

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3、烤肠怎么裹面包糠?

烤肠裹面包糠的方法如下:准备食材:烤肠、鸡蛋、淀粉、面包糠。把烤肠去掉塑料皮。沾上一层淀粉。再沾上一层鸡蛋液。最后裹上一层面包糠,四根烤肠按沾淀粉、鸡蛋液、面包糠全部做好放盘中。请注意,操作前请戴好手套,注意卫生。

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到此,以上就是小编对于热狗面包糠做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于热狗面包糠做法的3点解答对大家有用。


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