食品面包的制作用料有-建立一个食品厂需要多少钱？
本篇文章给大家谈谈食品面包的制作用料有，以及建立一个食品厂需要多少钱？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享食品面包的制作用料有的知识，其中也会对建立一个食品厂需要多少钱？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、建立一个食品厂需要多少钱？
50万到1000万不等。如果你只是做面包，厂房面积大约500平米就够了，设备投资大约20万就够了，装修大约10万就够了，还有房租、水电、包装材料、原材料、周转金，不低于20万。如果大的食品厂，自动化生产线有几百万的，也有上千万的。
.2、面包里的反式脂肪酸与馒头哪个含量高？
反式脂肪酸一般在人造油脂里比较多，像人造黄油、人造奶油、咖啡伴侣、带有奶粉麦片等等·····你看很多零食里配料表里面写有“植脂末”这种东西就是反式脂肪，而传统的中国馒头里，是不会带有这些东西的，首先一个是传统中国馒头制作配方里没有黄油这种材料，其次反式脂肪制品有很大一部分是作为廉价的奶制品的替代使用的，或者是用那种油来炸东西成本比普通植物油更低，所以一般馒头里是没有反式脂肪酸的。至于面包也要分情况，如果是自己做面包，买天然的黄油来制作面包也是没有反式脂肪酸的，现在有些特别高级一点的蛋糕店也摒弃了人造黄油做原材料，奶油也分天然的和人造的，所以如果无可避免要吃面包就尽量选没有奶油填充的面包吧！PS：人造奶油、人造黄油材料的价格几乎比天然的便宜一半，而且更容易保存，所以，一般便宜的面包，你就别想是天然的材料制作的了。
当然是面包里的反式脂肪比较高，，馒头里一般是不含有反式脂肪酸的，所以如果没有特殊情况，我们还是不要总把面包当作主食，除非是那种全麦面包，配料表比较干净的，只有全麦粉酵母和水的相对来说还能更好一些，反式脂肪对人的身体伤害很大
.到此，以上就是小编对于食品面包的制作用料有的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品面包的制作用料有的2点解答对大家有用。