天宁区面包培训学习-全麦粉选哪种？
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1、全麦粉选哪种？
1. 河套筋度:高筋面粉推荐理由:这个面粉很细腻蛋白又高,全麦的,营养保存的好,还不太黑,微黑,能接受,特别劲道,做面条,煮饺子2. 鑫乐筋度:高筋面粉推荐理由:面粉不错,很有面香味,颜色黑些,很劲道,做的馒头豆包都好吃,做出来的馒头特别有弹性,虽然是全麦
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