烤蛋糕烤箱需要多高-蛋糕烤箱多少度？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤蛋糕烤箱需要多高的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤蛋糕烤箱需要多高的解答，让我们一起看看吧。
1、蛋糕烤箱多少度？
1、蛋糕重量在100g 以下，需用 200℃，烤 12～18 分钟左右，上下火同样大小；2、重量在100g～450g ，要用 180℃，烤 18～40分钟，下火较上火大；3、重量在 450g～1kg，要用 170℃烤，40分钟～1小时左右，下火较上火大。
要用140-160度左右，预热要加到20度起码，预热大概5分钟就可以了，烤蛋糕需要30-35分钟。蛋糕要烘焙，就是上火全功率，下火半功率，烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘，不然很容易焦底。
.2、烤箱版蛋糕的温度？
蛋糕温度根据蛋糕重量，面粉选择（高筋面粉，低筋面粉），选择什么样烤箱（电烤箱，微波炉）。如电烤箱，蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12-18分钟。重量在100g-450g，要用180℃，烤18-40分钟。如如微波炉，选择低筋面粉，将做好的蛋糕放入微波炉玻璃盆中，将做好蛋糕混合均匀，不能太满，微波炉里垫上一双竹筷子，这样加热均匀，在高火6分钟左右
.3、做鸡蛋糕烤箱温度一般多少？
做鸡蛋糕烤箱温度：1、蛋糕重量在100g以下，需要用200℃，烤制12～18分钟，上下火同样大小2、蛋糕重量在100～450g，需要用180℃，烤18～40分钟，下火较上火大3、蛋糕重量在450g～1kg，需要用170℃，烤40分钟～1小时左右，下火较上火大
.到此，以上就是小编对于烤蛋糕烤箱需要多高的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤蛋糕烤箱需要多高的3点解答对大家有用。