桂林蛋糕自己做，桂林哪里有蛋糕原材料卖
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1、桂林能亲手做蛋糕的地方
桂林可以学烘焙的地方有：桂林匠心烘焙培训中心、桂林世奥烘焙有限公司、桂林艺达西点蛋糕培训学校。（一）桂林匠心烘焙培训中心 桂林匠心烘焙培训中心地址在西城南路花样城2号商铺。
一般来说，学做蛋糕有三种途径：自学、蛋糕房学徒、去学校学习。如果只是个人业余爱好，你可以在家自学，只不过中间会失败很多次，很容易失去信心。
线上课程和教学平台 许多网上平台和教育网站提供蛋糕制作的在线教学课程。这些课程可以让学员根据自己的时间和地点安排灵活学习，并通过视频教学和互动交流获得知识和指导。
一般的蛋糕店是不会让顾客亲手去做蛋糕的，有下面几种课可能可以：你和老板很熟悉，只要老板同意了，你就可以去做了。你可以搜索一下你附近有没有diy蛋糕店，有不少diy蛋糕店是可以自己去做蛋糕的。
桂林胡同和牡丹街交汇有家自己DIY蛋糕的，挺不错，用的奶油很好很好吃，非常好吃 ，价格挺公道。
2、做蛋糕的步骤
步骤9 刮平，装入模具，放到烤箱，（烤箱预热10分钟），调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出炉了 步骤10 无添加，香甜可口，健康美味。
首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
蛋糕可在2日前做好，包紧冷冻在电冰箱内。由于它质软，所以易于切片。只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。
新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。步骤加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。步骤接着打入3个鸡蛋。步骤再加入90c.c.的牛奶。
3、自己在家做蛋糕的最简单方法
鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。
鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。
4、桂林哪里可以自己做蛋糕?
桂林可以学烘焙的地方有：桂林匠心烘焙培训中心、桂林世奥烘焙有限公司、桂林艺达西点蛋糕培训学校。（一）桂林匠心烘焙培训中心 桂林匠心烘焙培训中心地址在西城南路花样城2号商铺。
桂林有几家蛋糕店都蛮有名的：婵娟，金手指，大家庭，摩玛，丽派。都是各有特色的。个人觉得金手指的糕点好吃一些，摩玛不太实惠的感觉，婵娟和大家庭的蛋糕都不错，丽派可以自制蛋糕，很有意思。
那么，学做蛋糕哪里比较靠谱？去当学徒 优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。
桂林胡同和牡丹街交汇有家自己DIY蛋糕的，挺不错，用的奶油很好很好吃，非常好吃 ，价格挺公道。
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