蛋糕店低脂蛋糕成本预算（蛋糕店低脂蛋糕成本预算多少）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕店低脂蛋糕成本预算的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋糕店低脂蛋糕成本预算的解答，让我们一起看看吧。
1、怎么做低脂蛋糕？
制作方法如下：
配料：老酸奶，鸡蛋，低筋面粉，玉米淀粉，细砂糖，少许的柠檬汁，黄油
制作步骤：
1，可以提前晚上将材料准备好，这样早晨起来做的话不会赶时间，不影响到上班或者上学的时间。准备两个干净的容器，要做的就是将鸡蛋分离，鸡蛋清放在一个容器里面，蛋黄放在另外一个碗里面。
2，在放蛋黄的那个容器里面添加老酸奶，这个酸奶的选择也有讲究的，要选择那种老酸奶，这样口味会更好。酸奶加入之后开始搅拌，可以用打蛋器来搅拌。其实也可以自制酸奶，但是要用那种黏稠的。
3，将低筋面粉和玉米淀粉添加到蛋黄碗里面去，简单的搅拌就可以了，不用反复地搅。
4，在蛋清的碗里面添加柠檬汁，要是家里没有这个的话，还可以用一些食醋来代替，但是只要几滴就可以了。分几次将细砂糖添加进去，接下来的搅拌很重要，要打发到有泡沫为止。
5，用勺子取一部分的蛋清霜加在蛋黄的碗里面，将它们搅拌好，之后再将剩下的蛋白霜全部都添加在里面，添加仅需之后继续搅均匀。但是有一点是很重要的，就是蛋白霜要分次的添加，不能一下子全部都放进去哦。
6，家里要准备一个烤箱，烤箱里面一般都会自备蛋糕模具的，将做好的蛋黄糊全部倒进去，表面一定要刮平哦。但是在这之前要在模具的底部和四周刷上一层黄油，这样好脱模的。
7，准备一个单独的烤盘，烤盘里面加入适量的清水，水深要超过三厘米，然后将模具放在上面，直接摆在烤箱里面，但是时间和温度一定要控制好。
8，烤好了之后就可以取出来了，等到冷却之后取出来就能够吃了。
关于蛋糕店低脂蛋糕成本预算和蛋糕店低脂蛋糕成本预算多少的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 蛋糕店低脂蛋糕成本预算的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蛋糕店低脂蛋糕成本预算多少、蛋糕店低脂蛋糕成本预算的信息别忘了在本站进行查找喔。