猴子蛋糕装饰品-猴子蛋糕图片新款图片大全何
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猴子蛋糕装饰品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍猴子蛋糕装饰品的解答,让我们一起看看吧。
1、猴子芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单,做法
把淡奶油倒入芒果泥中,用刮刀拌匀,芒果慕斯液就做好了。从冰箱冷藏格取出饼干底,倒入一半慕斯液,将之前留用的果肉依次摆放好,果肉尽量不要贴近模具壁,以免慕斯液倒入时周边有空隙,影响美观。铺好果肉后,倒入剩余的一半慕斯液,尽量从周边开始倒,免得从中间开始倒会把果肉挤到边上去。
准备食材:奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面:橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面:吉利丁片5克。
准备一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸。如果没有油纸,可以不放,但为了更容易脱模和防止饼干底铲碎,建议使用。 制作饼底:将消化饼干(或去除夹心的奥利奥饼干)装进保鲜袋,擀面杖擀碎后倒入大碗中。加入融化的黄油(40g),搅拌均匀,使黄油和饼干碎充分混合。
做镜面:橙汁200ml加提前软化的5克吉利丁片,同样隔热水进行融化.待凉后备用 步骤14 从冰箱中取出冷藏好的慕斯蛋糕 步骤15 中间放适量芒果丁 步骤16 将凉了的橙汁吉利丁液倒入慕斯蛋糕上.放冰箱再冷藏两个小时 步骤17 冷藏好进行脱模。
芒果慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。制作饼底:消化饼干(或去除夹心的奥利奥饼干)装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后倒入大碗中。
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