核桃布朗尼蛋糕配料-核桃布朗尼蛋糕好吃吗
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1、核桃布朗尼蛋糕的做法,核桃布朗尼蛋糕怎么做
搅拌成光滑无颗粒的面粉糊，这里最好用电动搅拌器搅拌，不用担心低粉起筋 搅拌1-2分钟后，倒入掰碎成黄豆大小的核桃仁 搅拌均匀 倒入6寸的方形蛋糕模 1 放入190度预热的烤箱中层，上下火同温190度烤20分钟之后，调至170度烤45分钟。
人份黑巧克力70克核桃30克鸡蛋50克高筋面粉30克黄油50克 【辅料】香草精5克细砂糖30克 步骤1 黑巧克力和黄油切块，放入奶锅中，然后隔水加热 步骤2 加热过程中用橡胶刮刀不断搅拌，让二者完全融化后关火 步骤3 再加入细砂糖，继续搅拌 步骤4 加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。
步骤1 先将巧克力隔水融化， 水温保持在60度左右就行，温度不能过高这样巧克力会分离巧克力完全融化后，在加入黄油也将黄油融化，待巧克力黄油冷却 温度保持36度左右。
第1步、核桃仁用平底锅小火焙烤一会，看到表面变色就好了，脱不脱皮都可以，我没脱皮是舍不得皮上的那点具有防治脱发和肾结石的功效的营养。
步骤1 先将烤箱充分预热，然后用170度烘烤核桃7分钟，取出冷却后切成花生粒大小备用。步骤2 将黑巧克力与黄油一起放入容器中，隔热水加热至融化。步骤3 鸡蛋打散静置，使其回到常温，这是避免油水分离的关键。步骤4 中途要搅拌一下黑巧克力，这样能让它融化得更充分。
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